Jalan Jajan bukan pecinta drama Korea atau music Korea tapi kalau makanannya,
saya suka. Kabar angin yang berhembus di K-Bab ada oppa nya. Saya bukan
penggemar actor Korea tapi jika pemiliknya asli Korea Selatan, paling tidak ada
rasa makanan Korea yang dijual rasa otentik. Mari sama sama mencoba K-Bab, sensasi Korea di Pontianak. K-Bab dengan alamat di Ruko A Yani Mega Mall Blok B No
33, dengan nomor telepon 0561- 665 5251. Mari bertandang sekarang dan mencari
tahu rasa makanan Korea disini.
 |
| Menu Korea ala K-Bab Pontianak |
 |
| Menu Korea ala K-Bab Pontianak |
 |
| Menu Korea ala K-Bab Pontianak |
Mari
mengintip makanannya! Dalam arti harfiah, ini adalah nasi campur ala Korea,
diatasnya ditambahkan sayuran yang sudah diris tipis memanjang, potongan
daging, telur (ada yang menyajikannya mentah jika berada diatas hotplate) dan
tentu yang tak boleh ketinggalan, saus khas gochujang! Tidak pernah lupa taburan wijen ada dimana-mana. Variasi lain dari
penyajiannya adalah menggunakan dolsot atau mangkuk batu. Bibim bap sendiri
harus diaduk dan dicampur menjadi satu baru kemudian dimakan bersama sama. Rasa
gochujang yang sedikit tajam dari fermentasi kedelai dan cabe kering yang cukup
menusuk namun sedap. Aroma khasnya juga menjadikan Nasi campur ini beda dari
yang lain. Selain itu ada potongan labu siam didalamnya. Wah! Saya baru tahu
orang Korea juga suka memakannya.
 |
| Bibim Bap ala K-Bab Pontianak |
Awalnya saya bertanya-tanya, apakah Dak Gang Jeong itu? Ternyata ini adalah
Cemilan ayam goreng crispy tanpa tulang dengan ukuran potongan ayam yg
pas dan mudah untuk dinikmati dalam sekali hap, dibalut
dengan saus khas gochujang, bawang putih dan manis madu
dengan sedikit pedas tidak lupa taburan wijen. Cocok dinikmati begitu
saja dengan acar dari lobak. Nyam nyam nyam. Ngga berasa setengah ekor bisa
habis sendirian.
 |
| Dak Gang Jeong ala K-Bab Pontianak |
 |
| Kimchi Jeon ala K-Bab Pontianak |
Makanan terakhir yang dinikmati di K-Bab kali ini
adalah Topokki atau Tteokbokki adalah
penganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam
bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang
dipakai berbentuk batang atau silinder. Setelah disiram
saus merah mengkilap kemudian diberi taburan daun bawang dan wijen. Ada potongan kue ikan
dan juga telur rebus untuk melengkapi makanan ini. Tteoknya sendiri tidak
berasa, seperti kwetiaw yang berbentuk silinder. Kenyal dan membal , rasa
gochujang yang sedikit lebih manis sangat dominan berperan dimenu ini. DIE DIE
MUST TRY
 |
| Tteobokki ala K-Bab Pontianak |
K-Bab banyak menyajikan menu Korea lainnya yang
bisa di coba, seperti kimbab, jajangmyeon, bulgogi, ramen dan di K-Bab juga
menjual fresh kimchi yang dibuat langsung oleh pemiliknya. Sayuran fermentasi
disini dijual dalam cap seharga 25K dan bisa dibawa pulang untuk cemilan.
Tempat parkir yang luas dengan harga makanan yang luamayan bersaing untuk tempat
yang berada di dalam mall. Bisa dijadikan referensi untuk menikmati makanan
Korea di Pontianak. 8,5 dari 10 makanan disini. Selamat makan dan salam Yumces!
