Ternyata banyak juga tanaman yang ada di negeri kita ini secara turun-temurun terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol maupun trigliserida darah.Trigliserida dibentuk dihati dari gliserol dan lemak yang berasal dari makanan dengan rangsangan insulin atau dari kelebihan kalori akibat asupan yang berlebihan.Konsumsi alkohol,makanan manis ,santan ,dan karbonhidrat secara berlebihan akan meningkatkan kadar trigliserida. Kolesterol dikenal sebagai penyebab utama terjadinya proses aterosklerosis ,yaitu proses pengapuran dan pengerasan dinding pembuluh darah ,terutama dijantung,otak,ginjal,dan mata.Akibat proses itu ,saluran pembuluh darah ,khususnya pembuluh darah koroner ,menjadi sempit dan menghalangi aliran darah didalamnya.Keadaan ini dapat meningkatkan risiko penyakit jantung koroner dan stroke. Kolesterol meningkat bila kita berlebihan mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh,baik dari sumber nabati maupun hewani.Peningkatan kolesterol juga terjadi akibat menurunnya pengeluaran [ekskresi]kolesterol ke usus melalui asam empedu atau produksi kolesterol di hati meningkat .Kolesterol mcenderung meningkat pada orang yang kegemukan ,kurang olahraga ,stres, dan perokok berat.Kolesterol pada hakekatnya berasal dari lemak adalah zat yang berguna untuk menjalankan fungsi tubuh .Sebagai sumber energi,lemak memberikan kalori paling tinggi.Satu gram lemak menghasilkan 9 kalori ,sedangkan karbonhidrat hanya 4 kalori . Lemak terdirim atas lemak jenuh dan lemak tak jenuh .Karbonhirat dan lemak dalam tubuh diproses menjadi suatu senyawa yang disebut asetil koenzim-A.Dari asetil koenzim ini terbentuk beberapa zat penting ,seperti pembentukan asam lemak,trigliserida ,fosfolipid,dan kolesterol. Sekitar 80 persen kebutuhan kolesterol dihasilkan oleh tubuh ,selebihnya dari makanan tinggi kolesterol ,misalnya daging merah ,kuning telur ,jeroan,kulit ayam,mentega,dan minyak goreng .Sebaliknya ,lemak tak jenuh dari tetumbuhan ,seperti minyak kedelai,tidak banyak berpengaruh pada peningkatan kolesterol dalam darah. Selain untuk proses metabolisme ,kolesterol berguna untuk membungkus jaringan saraf [mielin],melapisi selaput sel,dan pelarut vitamin .Pada anak-anak ,kolesterol dibutuhkan untuk mengembangkan jaringan otak.Khasiat PenyembuhanAlpukat mengandung asam folat ,asam pantotenat,niasin,vitamin B1,vitamin B6,vitamin C,vitamin E,fosfor,zat besi,kalium,magnesium dan glutation,juga kaya akan serat dan asam lemak tak jenuh tunggal.Kandungan ini yang mampu menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol darah. Kubis [brassica oleracea var.capitate]yang juga disebut kol,mengandung air,protein,lemak,karbonhidrat,serat,kalsium,fosfor,tinamide dan betakarotein.Kubis juga mengandung senyawa sianohidrosikbutena[CHB],sulforafan,dan berin yang merangsang pembentukan glutation.Bawang merah [Cepae bulbus] ,mengandung senyawa flavonoid yang bekerja sebagai antioksidan dan menurunkan kadar kolesterol,trigliserida dan gula darah.Bawang putih [Alliibulbus] bahan aktif sallyl cysteine,suatu komponen thioallyl yang mempunyai khasiat hipolipidemik dan antitrombotik.Jati Belanda [Guezuma ulmifolia.lamk]bermanfaat menurunkan kadar lemak dan kolesterol darah melalui kandungan lendir,tanin,dan alkaloidnya.Ketiga zat itu meski memiliki mekanisme kerja yang berbeda,saling menunjang dalam menurunkan kadar lemak dfan kolesterol darah.Jati Belanda bila digunakan secar oral kandungan lendir daun jati Belanda akan mengembang dilambung.Hal ini akan menyebabkan tertekanya nafsu makan ,sehingga mengurangi gugus amino. Serat diet yang mengikat gugusan amino lebih efektif daripada kitin atau serat diet biasa .Serat ini memiliki gugusan amino yang bermuatan positif,sehingga dapat menyerap lemak dan kolesterol yang umumnya bermuatan negatif.Kunyit[Curcumae domesticae rhizoma] berkasiat melancarkan darah dan energi vital,menghilangkan sumbatan,sebagai peluruh kentut dan haid,mempermudah persalinan ,antibakteri,antiinflamasi,serta memperlancar pengeluaran empedu ke usus.Temulawak [Curcumae rhizoma] mempunyai aktivitas kolagoga[memperlancar pengeluaran empedu ke usus].Seledri [Apii graveolentis radix] akarnya mengandung asparagin,pentosan,glutamin,tirosin,manit,zat pati,lendir,dan minyak atsiri.Khasiatnya memacu enzim pencernaan dan peluruh kencing . Angkak sering disebut beras merah Cina ,adalah sejenis cendawan berwarna merah bernama Latin Monascus purpureus.Angkak biasa digunakan untuk membuat arak merah yang terbuat dari beras ,sebagai bahan pengawet makanan dan untuk obat .Berdasarkan penelitian angkak mampu menurunkan kadar kolesterol darah.Mengonsumsi tanaman obat,baik daun,biji,akar,maupun buahnya tidak berarti makan tanaman itu sebanyak-banyaknya yang kita mau.Konsusilah ramuan tersebut dengan komposisi dan dosis tertentu.Karenanya cara membuat ramuan ,komposisi,dosis dan waktu pemakaiannya harus benar.Berikut Tips-Tips Resep Peluruh Kolesterol dan Trigliserida :1. AlpukatBahan :1 buah alpukat matangCara pemakaianya ,buah alpukat dimakan mentah.Lakukan setiap hari.2.Belimbing manisBahan :2 buah belimbing manis ukuran besar Cara pemakainnya ,buah belimbing dimakan setelah makan pagi dan malam ,masing-masing 1 buah.3.KubisBahan:1 buah kubis segarCara pemakaiannya,cuci bersih kubis hingga bersih ,lalu dengan bilas dengan air matang .Potong-potong seperlunya ,lalu dijus .Air sari kubis diminum sekaligus ,dilakukan setiap hari.4.Kacang tanahBahan: 1 genggam daun kacang tanahCara pemakaiannya ,daun dicuci bersih ,lalu diiris halus .Masukkan irisan daun kedalam gelas ,lalu diseduh dengan secangkir air panas .Biarkan selama 24 menit .lalu disaring .Minumnya selagi hangat dan sewaktu perut kosong.5.Akar manisBahan: 10 gram akar manis Cara pemakaiannya,akar manis direbus dengan 3 gelas air bersih hingga tersisa 1 gelas.Setelah dingin ,air disaeing ,lalu dibagi menjadi dua kali minum ,pagi dan malam hari.6.TempeBahan : 100 gram tempeCara pemakainya :Tempe dipotong-potong sesuai selera,lalul rebus ,dikukus,atau dibacem.Tempe dijadikan lauk dan dimakan bersama nasi.7.SeledriBahan 30 gram akar seledri segarCara pemakaiannya ,akar seledri dicuci bersih ,lalu direbus dengan 2 gelas air bersih hingga tersisa 1 gelas .Setelah dingin ,air disaring lalu di minum sekaligus.8.Temulawak Bahan :3 jari rimpang temulawak segarCara pemakaiannya,rimpang temulawak dikupas kulitnya .lalu diparut .Tambahkan 1/2 cangkir air panas dan biarkan mengendap.Setelah dingin ,endapannya dibuang dan aiarnya diminum.Lakukan setiap hari.9.KunyitBahan:10 gram rimpang kunyit segarCara pembuatannya,rimpang kunyit dibersihkan ,lalu diiris-iris tipis.Rebus dalam air 2 gelas hingga tersisa 1 gelas .Setelah dingin ,air disaring dan diminum sekaligus.Lakukan hal ini 3 kali sehari,selama 12 minggu.10.Jamur kupingBahan :10 gram jamur kuping putih keringCara pemakaiannya ,jamur puting dipotong-potong secukupnya,lalu direbus dengan 3 gelas air hingga tersisa 1 gelas .Tambahkan sedikit pemanis.Setelah dingin ,airnya diminum dan jamurnnya boleh dimakan.11.Labu siamBahan:1 buah labu siam ukuran sedangCara pemakaiannya,buah labu dikupas,potong kecil-kecil dan dijus atau diparut,perasan airnya diminum sekaligus.12.Bawang merahBahan: 20 gram bawang merah segarCara pemakaiannya,bawang merah diiris tipis -tipis,dimakan bersama nasi.Lakukan 3 kali sehari dengan ukuran yang sama .Dari berbagai sumber semoga bermanfaat.Salam jaya negeriku.
