Resep makanan sehat ini paling cocok buat menu camilan di sore hari. Tapi, tidak menutup kemungkinan pula untuk dihidangkan sebagai menu sarapan karena cukup mengenyangkan. Namanya adalah resep pisang panggang keju dan strawberry.
Buah pisang yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis bakal berpadu selaras dengan rasa keju yang gurih. Dengan tambahkan buah strawberry, pasit rasanya bakal semakin kaya.
Supaya lebih istimewa, padukan resep pisang panggang keju dan stawberry dengan aneka jus. Aneka jus yang hendak di hidangkan sebagai pelengkap dapat disesuaikan selera. Dengan begitu, diharapkan acara makan camilan sehat ini menjadi lebih menarik.
Bahan untuk membuat pisang panggang keju dan strawberry:
1. 4 buah pisang kepok, kupas, kemudian dibelah (tidak sampai putus), memarkan.
2. 200 gram keju cheddar, parut.
3. 50 mililiter susu kental manis.
4. Mentega atau margarin secukupnya untuk memanggang.
Bahan pelengkap:
1. 4 buah strawberry, masing-masing diiris menjadi 4 bagian.
2. Gula halus secukupnya untuk taburan.
3. Meises secukupnya untuk taburan.
Tips:
1. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok. Tapi, Anda boleh juga memakai pisang raja.
2. Bahan pelengkap yang digunakan boleh disesuaikan selera.
3. Jumlah atau takaran keju cheddar yang diparut boleh disesuaikan selera.
4. Selain keju cheddar, tidak menutup kemungkinan pula untuk menggunakan keju cepat leleh.
5. Gula halus pada bahan pelengkap boleh dikurangi atau tidak digunakan sama sekali. Sebagai gantinya Anda bisa menambahkan takaran susu kental manis.
4. Selain keju cheddar, tidak menutup kemungkinan pula untuk menggunakan keju cepat leleh.
5. Gula halus pada bahan pelengkap boleh dikurangi atau tidak digunakan sama sekali. Sebagai gantinya Anda bisa menambahkan takaran susu kental manis.
Cara membuat pisang panggang keju dan strawberry:
1. Panaskan wajan datar (teflon) untuk memanggang.
2. Oles dengan mentega atau margarin.
3. Panggang pisang satu per satu secara bergantian sambil dibolak-balik sampai setiap sisinya berubah warna, angkat.
4. Susun di wadah saji.
5. Taburkan keju cheddar parut.
6. Siram dengan susu kental manis.
7. Tambahkan bahan pelengkap, pisang panggang keju dan strawberry siap dihidangkan. Perlu diketahui, makanan sehat ini juga cocok dihidangkan sebagai menu penutup untuk berbagai makanan utama. Coba juga resep pisang epe saus durian serta resep cake kentang keju sehat dan mudah dibuat.
Adapun resep pisang panggang keju dan strawberry ini setara buat 2 porsi.
