Sehingga tentu saja bisa menciptakan ketahanan pangan atau swasembada pangan yang berimbas pada kesejahteraan ekonomi keluarga.Selain itu bisa untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga yang memanfaatkan lahan yang tersedia dengan berbagai jenis tanaman untuk memenuhi akan gizi berimbang.Apa itu gizo berimbang ?Gizi berimbang yaitu bergizi ialah bahan pangan yang mengandung zat gizi makro yaitu karbonhidrat,proteim,lemak dan juga gizi mikro yaitu vitamin dan juga mineral,sedangkan berimbang yaitu jumlah makanan yang dikonsumsi harus sesuai dengan kebutuhan tubuh seperti usia,jenis kelamin ,aktivitas dan juga berat badan ideal dan seimbang antara kelompok bahan pangan dan waktu makan.Selain itu juga aman,maksudnya aman terhadap tubuh apa yang kita makan harus bebas dari bahaya fisik,kimia dan juga biologi.
Disamping bermanfaat untuk ketahanan pangan keluarga dan kita juga diharapkan ikut berpartisipasi dalam program pemerintah yaitu tentang Penyelenggaraan Pangan yang dicanangkan oleh negara kita yaitu kegiatan perencanaan ,pelaksanaan dan juga pengawasan dalam penyediaan ,keterjangkauan,pemenuhan konsumsi pangan dan gizi serta keamanan pangan dengan melibatkan peran serta masyarakat yang terordinasi secara terpadu.Dilaksanakan berdasarkan asas :
 |
Baca Juga :Buah Manggis Ternyata Juga Melawan Kanker
Kedaulatan,Kemandirian,Ketahanan,Keamanan ,Manfaat,Pemerataaan ,Berkelanjutan,dan Keadilan.Hal ini dilakukan bertujuan untuk :
1. Meningkatkan kemampuan memproduksi pangan secara mandiri
2. Menyediakan pangan yang beraneka ragam dan memenuhi persyaratan keamanan ,mutu dan gizi bagi konsumsi masyarakat.
3. Mewujudkan tingkat kecukupan pangan ,terutama pangan pokok dengan harga wajar dan terjangkau sesuai dengan kebutuhan masyarakat.
4. Mempermudah atau meningkatkan akses pangan bagi masyarakat terutama masyarakat yang rawan pangan dan gizi.
5. Meningkatkan nilai tambah dan daya saing komoditas pangan di pasar dalam negeri dan luar negeri
6. Meningkatkan pengetahuan dan kesadaraan masyarakat tentang pangan yang aman ,bermutu dan bergizi bagi konsumsi masyarakat.
7. Meningkatkan kesejahteraan bagi petani ,nelayan,pembudidaya ikan dan pelaku usaha pangan
8. Melindungi dan mengembangkan kekayaan sumber pangan nasional.
Ada berapa tanaman sering dibudidayakan secara hidroponik diantaranya seperti tanaman sawi,kubis,tomat,kol,kangkung.Lalu apa itu hidroponik ?Hidroponik yaitu rekayasa atau cara bercocok tanam metode tanpa tanah .Sebagaimana sesuai dengan artinya yaitu kata hidro yang berarti air sedangkan ponos yang berarti daya.Hidroponik juga sering dikenal dengan nama soiless culture atau budidaya tanaman tanpa tanah .Seperti kita tahu bahwa pada penanaman tanaman pada umumnya ,tanah selain mengandung atau menyediakan unsur hara yang dibutuhkan tanaman juga sebagai penopang pada tanaman hidroponik ,unsur hara atau nutrisi diperoleh dari nutrisi AB Mix sedangkan penopangnya menggunakan media tanam selain tanah seperti rockwool,cocopeat yaitu olahan serabut kelapa ,hidroton,kerikil,pecahan batu karang atau batu bata,busa dan sebagainya.
Baca Juga :Khasiat Bengkoang Serta Cara Membudidayakan
Pada prinsipnya budidaya tanaman secara hidroponik adalah memberikan ataupun menyediakan nutrisi yang diperlukan tanaman dalam bentuk larutan air dengan cara disiramkan ,diteteskan,dialirkan atau disemprotkan pada media pertumbuhan tanaman .Dimanapun tumbuhnya sebuah tanaman akan tetap dapat tumbuh dengan baik apabila unsur hara atau nutrisi yang dibutuhkan tumbuhan selalu mencukupi dalam hal ini fungsi tanah yaitu untuk menyangga tanaman dan air yang ada merupakan pelarut untuk kemudian diserap oleh tanaman .Dan pada pola pikir inilah yang melahirkan teknik bettanam dengan hidroponik yang mana ditekankan pada pemenuhan kebutuhan akan nutrisi.
Pada pemaparan kali ini kita akan membahas teknik membudidayakan buah tomat secara hidroponik serta apa saja kandungan tomat serta manfaatnya bagi manusia.
PERSIAPAN BENIH
Pemilihan benih bisa dengan disemai sendiri dan pilihlah biji yang baik namun jika tak ingin repot – repot melakukan bisa membeli biji benih tomat di toko pertanian yang banyak menyediakan benih tomat maupun benih yang lainnya.Penyemaian biji tomat kurang lebih dua minggu sudah mulai tumbuh benih tomat.
PERSIAPAN MEDIA TANAM
Siapkan media tanam maupun nutrisi yang diperlukan tanaman hidroponik agar tanaman buah tomat menghasilkan kualitas yang baik .Untuk media bahan yang beraneka ragam mulai dari bahan yang berasal dari sekam atau arang yang berasal dari ampas atau kulit butiran padi.Bisa juga dengan rockwool yang sering digunakan dalam penanaman dengan sistem hidroponik.Bahan untuk benih dan tanam bisa menggunakan rockwool .Cara pembenihan gunakan rockwool sebelumnya bahan direndam dengan air bersih kurang lebih 15 meniit.Kemudian bahan ambil dan tiriskan dan jangan diperas ladies.Lalu potongan rockwool yang sudah ditiriskan tadi ditata dengan cara dijejer agar kelihatan rapi kemudian lubangi bahan tadi dengan satu lubang untuk satu benih tomat yang bisa dibeli toko pertanian yang banyak menjual bibit atau benih tanaman.Ambil benih menggunakan penjepit atau juga dengan tusuk gigi .Setelah selesai semua penyemaian tutuplah dengan plastik warna hitam ,tempatkan ditempat yang teduh yang tidak mendapatkan sinar matahari secara langsung.Dan jangan lupa seperti tanaman lain dengan melakukan penyemprotan atau penyiraman pagi dam sore hari.Jika sudah selama 5-6 hari tumbuhan mulai berkecambah dan mulai tumbuh.Setelah tanaman tomat tumbuh dan berdaun 4 atau 5 tanaman siap dipindahkan.Sedangkan pH yang ideal untuk tanaman pH 5-6,5 sedangkan sedangkan tanaman juga membutuhkan unsur-unsur yang harus dipenuhi seperti Nitrogen ( N ),Fosfor (P),Kalium (K),Kalsium (Ca),Magnesium (Mg),dan juga Sulfur (S) .Unsur mikro lainya antara lain Besi(Fe),Seng(Zn),Klor (Cl),Mangan (Mn),Boron (B),dan juga Molobdenum (Mo).Untuk larutan hidroponik bisa membuat sendiri dengan campuran pupuk NPK,pupuk KCL dan gunakan pupuk Gandasil D .Ketiga bahan tadi larutkan dengan air kurang setengah gelas dan aduk secara merata dan bahan larut dalam air.Setelah ketga bahan tadi tercampur dengan sempurna campur dengan air sekitar sepuluh liter dan aduk dengan sempurna .Untuk tanaman tomat tambahkan pupuk urea sekitar 20 gram kedalam larutan yang sudah tercampur tadi.Untuk tanaman hidroponik tomat pada saat berbunga dan berbuah komposisi larutan urea dikurang menjadi 7 gram atau 10 gram per 10 liter dan NPK menjadi 30 gram per sepuluh liter air dan pada masa ini pupuk digantikan dengan Gandasil B.Karenakan tanaman hidroponik juga memerlukan unsur hara maka dari itu larutan harus mengandung nutrisi untuk kebutuhan tanaman tomat tersebut.Untuk persiapan tanaman secara modern nutrisi bisa dialirkan lewat paralon untuk mengalirkan nutrisi yang dibutuhkan tanaman tomat dari sisi kanan dan paralon nutrisi sisi kiri .Untuk media rockwool yang bisa dikemas menarik yang bisa dilihat divideo dibawah ini.Media rockwool dialiri nutrisi dan atasnya tanaman dengan rockwool yang terpisah namun akar tomat tetap masih bisa menembus rockwool bagian bawah.Dan jangan lupa tandon untuk nutrisi untuk keperluan tanaman.Rockwool yang bawah dilubangi untuk media diatasnya selebar media tanam sehingga akar menyerap nutrisi lewati rockwool dibawahnya.Media tanaman tomat media tanam rockwool tersendiri.Setelah cukup umur tanaman bersama medianya tinggal ditaruh diatas rockwool yang telah dialiri nutrisi.
PEMELIHARAAN
Setelah tanaman ditempatkan ditempat yang telah ditentukan maka langkah selanjutnya melakukan pengecekan kadar pH nya.Mulai dari mengukur ttinggian tanaman dan juga pemberian agar tanaman tetap berdiri tegak serta pengukuran ketebalan atau diameter dengan menggunakan skitmat.Pengukuran cabang daun dari batang utama.Pemotongan tunas air ditanaman tomat yang sering disebut dengan istilah PRUNING .Ini dilakukan agar produktivitas tomat meningkat.Tunas adalah cabang antara batang utama dan daun.,bisa dilakukan pemotongan dengan menggunakan gunting tanaman..
PEMANENAN
Saat pemanenan suatu hal yang ditunggu – tunggu sebagai petani karena merupakan suatu kebanggaan tersendiri melihat tanaman yang kita tanam tumbuh dan berbuah dan tentu saja hati kita senang melihat buah tomat yang ranum berwarna kemerahan dan ingin rasanya menikmati kesegaran buah tomat yang segar.Secara kasat mata buah tomat dipanen ketika buah kelihatan sudah masak dan tentu saja kita akan dengan mudah memetiknya.Namun secara waktu mulai tanam hingga masa siap panen kurang lebih 90 hari.
PENJUALAN
Sebelum dilakukan penjualan lebih dulu yaitu pemanenan .Setelah pemanenan buah tomat hasil hidroponik dibersihkan dan dilakukan sortir lebih dulu untuk memilih buah yang berkwalitas dan layak untuk dijual.Setelah itu dilakukan pengemasan dan bisa dengan menampilkan produksi jika Anda ingin berbinis dan menampilkan produk Anda bisa mendesain produk Anda dengan stiker vynil yang bisa Anda pesan dipercetakan dan Anda tinggal menempelkan diproduk Anda.Dan produk Anda bisa Anda pasarkan ditoko modern seperti supermarket.Siap Anda menjadi pengusaha tanaman hidroponik.
Baca Juga :Tip Membuat Susu Kefir Serta Manfaatnya
MANFÀAT BUAH TOMAT :
1.Buah tomat mengandung likopen yang terdapat pada buah tomat sebagai buah antikanker yang memiliki manfaat sangat baik untuk mencegah tubuh kita dari serangan penyakit kanker yang sangat mematikan seperti halnya penyakit kanker prostat,kanker ovarium ataupun kanker usus besar dan juga tenggorokan.Dengan mengkonsumsi buah tomat secara rutin diharapkan mengurangi resiko terkena penyakit kanker.
2.KANDUNGAN SERAT BAIK UNTUK PENCERNAAN
Buah tomat juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan .Disamping itu serat juga bisa menurunkan maupun menyeimbangkan kadar gula dalam darah dan menyerap kadar gula dalam darah.Pencernaan yang berfungsi dengan baik mencegah terjadinya penyakit kanker ,salah satunya penyakit kanker usus besar yang bisa terjadi dengan siapa saja.Maka jagalah kesehatan ladies agar tetap sehat.Selain itu serat juga bermanfaat menjaga kesehatan ginjal,mencegah stroke ,kesehatan jantung dan mengontrol kadar gula dalam darah.
3.KANDUNGAN VITAMIN K KESEHATAN TULANG
Buah tomat juga mengandung vitamin K ,seperti kita ketahui bersama vitamin K bermanfaat untuk kesehatan tullang dan juga gigi dan untuk mencegah terjadinya kerapuhan tulang atau osteoporosis.Vitamin K juga baik untuk menjaga kesehatan jantung dan juga dapat mencegah penyakit kanker maupun penyakit diabetes.
4. KANDUNGAN KROMIUM UNTUK MENCEGAH DIABETES
Buah yang mempunyai rasa manis asam ini ,yang banyak mempunyai kandungan vitamin dan juga mineral penting yang salah satunya kromium yang bermanfaat mencegah penyakit diabetes.
5. KANDUNGAN ASTRIGEN MEMBUAT KULIT KESAT
Apa itu astrigen ?suatu zat yang membuat jaringan mengerut.Astrigen bersifat antibakter mencegah jerawat pada wajah dan juga bisa membunuh bakteri pada kulit wajah dan juga mengencangkan kulit dan mengecilkan pori- pori pada kulit wajah.
6. MENGECILKAN PORI-PORI WAJAH (BUAH TOMAT DAN LEMON)
Caranya bersihkan dulu wajah ladies dengan air hangat .Haluskan buah tomat dengan cara diblender dan tambahkan lemon secukupnya.Oleskan kedua bahan tadi kewajah .Biarkan selama 15 menit ,setelah itu bersih dengan air bersih .Dan yang terakhir usap wajah dengan handuk yang bersih.
Baca Juga :Manfaat Wortel Yang Mengagumkan Anda Perlu Tahu
7.KULIT WAJAH BERSINAR TOMAT DAN MADU
Buah tomat yang kaya akan nutrisi dan mineral penting yang sangat bermanfaat untuk membuat kulit wajah kita terlihat segar dan tampak bersinar.Dengan memanfaatkan kedua bahan tadi buah tomat dan madu.Khasiat akan madu dan manfaatnya tidak diragukan untuk kesehatan dan juga kecantikan.Kandungan utama madu yakni glukosa dan fruktosa yang bermanfaat meremajakan kulit dan mengurangi keripuf pada kulit wajah.Cara membuatnya haluskan buah tomat dan tambahkan dua sendok madu asli.Campurkan kedua bahan dan oleskan secara merata keseluruh wajah.Biarkan selama kurang lebih tiga puluh menit.Biarkan kering dan nutrisi terserap kulit.Setelah itu bilas wajah menggunakan air bersih .
8.MENCEGAH KULIT BERMINYAK
Kandungan yang terdapat pada buah tomat diantaranya vitamin C ,vitamin A dan juga asam amino dalam buah tomat bermanfaat mengurangi kadar minyak pada kulit.Cara mencegahnya ladies bisa ambil satu buah tomat dan buah mentimun Dan kedua bahan diblender .Sebelum menggunakannya terlebih dulu wajah ladies dibersihkan dan oleskan kedua bahan yang sudah dihaluskan keseluruh wajah dan juga leher sampai rata
9. MENCEGAH KANKER PROSTAT
Buah tomat ini juga bermanfaat meningkatkan kesuburan kaum pria dan juga meningkatkan jumlah sperma karena kandungan likopen yang terdapat pada buah tomat.Zat likopen yang berwarna merah ini pada buah tomat ini juga mempunyai peranan penting untuk mencegah terjadinya resiko penyakit kanker prostat yang biasa terjadi atau dialami pada kaum pria.
10.BUAH TOMAT MENGANDUNG ANTIOKSIDAN YANG TINGGI
Buah tomat yang mengandung likope n yang berfungsi untuk menangkal radikal bebas dan juga sangat baik untuk kesehatan kulit.Untuk menjaga kesehatan paru-paru ,ladies bisa mengkonsumsi tiga buah tomat ataupun lima buah apel dalam seminggu agar kebutuhan antioksidan untuk tubuh kita bisa terpenuhi.
11.BUAH TOMAT UNTUK KECANTIKAN
Buah tomat bisa juga digunakan sebagai masker wajah yang alami dengan mengabungkan buah tomat dengan oatmeals berfungsi sebagai scrub alami untuk wajah yang bermanfaat mempercepat proses pengelupasan sel-sel kulit mati yang menyebabkan wajah tampak kusam bekas jerawat atau flek hitam dikulit wajah.Sedangkan buah lemon mengandung vitamin C sehingga baik untuk mengatasi akibat jerawat ataupun kuman atau bakteri.Cara membuatnya ketiga bahan tadi .Siapkan oatmeals sebanyak tiga sendok maka perasan air lemon satu sendok makan dan satu buah tomat segar.Haluskan buah tomat dan campurkan dengan oatmeals dan perasan air lemon .Buatlah campuran seperti krim biar ladies dengan mudah mengoleskan ke kulit wajah.Setelah itu bersihkan kulit wajah dengan sabun sesuai dengan kulit .Hal ini bertujuan membersihkan kotoran dan agar dengan mudah penyerapan nutrisi yang dibuat dari bahan tadi.Lalu oleskan bahan tadi keselurhh wajah.Biarkan selama kurang lebih 30 menit Biarkan mengering dan kaku.Lalu bilaslah dengan menggunakan air hangat hingga bersih.
Baca Juga :Tip Budidaya Melon Serta Manfaat Mengagumkan Buah Melon
Demikianlah manfaat serta cara budidaya buah tomat semoga bermanfaat bagi pembaca GRIYABIOGREEN.Bila diantara ingin mengirim artikel bermanfaat atau tip kesehatan dan kecantikan maupun kisah inspirasi.Silahkan kirim email :anies.ingwan@gmail.com.Kami dengan senang hati kami menerimanya.Cukup sekian ,salam sehat dan sukses jaya Indonesia.
