Resep Sabzi Polo Mahi

Sabzi Polo Mahi
Untuk 4 porsi

Bahan nasi:
– 1 mangkuk beras
– 1 ikat kecil daun adas
– 1 ikat kecil daun peterseli
– 4 batang daun bawang
– 1 ikat kecil daun ketumbar
– air
– 3 sdm minyak
– 1/2 sdt garam
– sejumput saffron

Bahan ikan:
– fillet salmon
– garam
– merica