Atraksi Spinning Pizza dari Chef Agung Diapresiasi oleh Undangan Acara Launching

Dari Acara
Launching Mandiri-Jawa Pos Culinary Awards 2019

Tristar
Group Persembahkan Money Wedding Cake, Petit Four dan Jajan Pasar di Atrium Pakuwon
Mall

DEMI
memeriahkan acara launching Mandiri-Jawa Pos Culinary Awards 2019 yang
dihelat di Atrium Food Society Pakuwon Mall, Tristar Group mempersembahkan kreasi cake kekinian yakni Money
Wedding Cake, Petit Four dan Jajan Pasar pada Kamis (08/08/2019)
sore.

Ditemui kru www.culinarynews.info disela-sela acara
tersebut, Project Leader dari Tristar Group, Chef Thomas Denny mengatakan,
Money Wedding Cake yang dibawa dari
Kampus Tristar Institute Culinary Institute Jemursari, merupakan ikon baru yang
dipersembahkan Tristar Group pada acara launching
Mandiri-Jawa Pos Culinary Awards 2019.

Selain memajang Money Wedding Cake sebagai ikonnya, Chef
Arwati SE bersama Chef Kristian Faskahariyanto M.MPar.,
juga menyiapkan aneka kreasi Petit Four
seperti Choux, Éclair, Strawberry Cake, Mini Roll Cake, Chicken Curry Puff dan Sausage
Puff serta kreasi Jajan Pasar
kekinian yang disusun rapi dalam keranjang cantik.

Kedua Dosen Pengajar Pastry
itu bersama mahasiswa baru.Pastry Tristar Jemursari Kelas Pagi dan Kelas Siang tampil
all out membuat Money Wedding Cake, Petit
Four dan Jajan Pasar di Kitchen Pastry 2 (P2), Lantai 2 Graha
Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, satu hari sebelum puncak acara
launching tersebut.

Money
Wedding Cake, Petit
Four dan Jajan Pasar tersebut di-display di atas meja dengan ukuran 1×3
M2. Lokasinya persis di samping kiri (sayap kiri) jajaran kursi tamu dan
undangan acara launching Mandiri-Jawa
Pos Culinary Awards 2019 di Atrium
Food Society Pakuwon Mall.

Seperti disampaikan Presdir
Jawa Pos Koran Lea Koestiya pada pembukaan acara launching Mandiri-Jawa Pos
Culinary Awards 2019, gelaran kegiatan ini dihelat sejak 2016 silam.
Berarti acara ini merupakan kali keempat diselenggarakan Jawa Pos bekerja sama
dengan Bank Mandiri sebagai mitra utama.

Selain itu, sejumlah mitra
strategis seperti Honda Surabaya Center, La Tulipe Cosmetiques, Monas Tour
& Travel, Tristar Culinary Institute, Asosiasi Pengusaha Kafe dan Restoran
Indonesia (Apkrindo) Jatim, UK Petra Surabaya, Pertamina UPMS V Surabaya, Swiss
Belinn Manyar Kertoarjo, Aston Hotels Batu (Malang), Pakuwon Mall dan FULLSTOP
One Stop Creative Solution juga mendukung penuh perhelatan tahunan tersebut.

Jika gelaran dua tahun lalu,
kafe dan restoran yang disurvei oleh tim juri sebagian besar beroperasi di
Surabaya dan sekitarnya, namun pada penyelenggaraan Mandiri-Jawa Pos Culinary
Awards 2019 ini diperluas mulai Surabaya, Sidoarjo, Gresik dan Malang.

”Tim juri yang dibentuk oleh
panitia Mandiri-Jawa Pos Culinary Awards 2019 akan manyurvei 450-an kafe dan
restoran (meliputi 57 kategori) di empat kota tersebut dengan durasi sekitar
empat bulanannya terhitung sejak di-launching-nya
acara ini,” kata Leak Koestiya, di hadapan tamu dan undangan yang hadir di
Atrium Food Society Pakuwon Mall, kemarin siang.

Antusiasme segenap jajaran
panitia menyukseskan kegiatan itu juga ditunjukkan oleh Ketua DPD Apkrindo
Jatim Tjahyono Haryono, Kepala Kanwil III Bank Mandiri Jatim Erwin Djoko
Ermawan, Rektor UK Petra Surabaya Prof Dr Ir Juwantoro Hardjito MM, Wendy
Miharja, Marketing Manager Honda
Surabaya Centre, saat masing-masing pihak diminta tampil untuk memberikan kata
sambutannya di hadapan ratusan tamu dan undangan oleh host acara tersebut.

Tjahyono Haryono yang juga
Direktur Sekar Group mengapresiasi kegiatan Mandiri-Jawa Pos Culinary Awards
2019 karena acara ini mendorong pelaku bisnis kuliner di Surabaya dan Jatim
pada umumnya berbenah ke arah lebih baik lagi demi mendukung kemajuan industri
pariwisata di Jatim.

”Kami optimistis jika bisnis
kuliner di Jatim tumbuh subur, maka ada multiplayer
effect bagi perekonomian Jatim, kunjungan wisatawan dan pembukaan lapangan
kerja baru bagi warga Jatim sekaligus mengurangi angka pengangguran,” ujar
Tjahyono, disela-sela acara sekaligus mendampingi mantan Wagub Jatim Saifullah
Yusuf (Gus Ipul) sebagai tamu kehormatan.

Tamu dan undangan yang
menghadiri acara launching Mandiri-Jawa
Pos Culinary Awards 2019 dihibur oleh Chef Agung Kurnia, Master Spinning Pizza
dari Tristar Group saat menampilkan atraksi Spinning Pizza dan aksi ciamik
enam penari modern dengan busana furutistik persembahan dari Marlupi
Dance.

Anda
tertarik dengan aneka kegiatan mahasiswa jaringan pendidikan Tristar Group dan
ingin menjadi bagian dari civitas akademika Tristar Group, silakan menghubungi Divisi Marketing Tristar Group cq Akpar Majapahit di Graha Tristar Jl Raya
Jemursari No. 244 Surabaya, Telp. (031)
8433224-25, 8480821-22, sekarang juga.
(ahn)