Resep Pepes Jamur Merang – Siapa saja tak akan pernah meninggalkan makanan. Dan itu tiap hari kita lakukan. Banyak juga yang menjadikannya sebagai hobi atau aktivitas kesukaan. Makanan memang hal yang pokok dalam kehidupan manusia. Makan adalah hal yang menyenangkan dalam hidup. Salah satu kenikmatan yang tiap orang menikmatinya. Sehingga aktivitas makan merupakan sesuatu yang mesti diutamakan dalam kesehariannya. Memilih menu yang cocok dengan selera kita ialah hal yang penting. Lalu, makanan apa yang harus kita pilih? Tentu satu orang beda dengan yang lainnya. Nah, ini ada pepes yang rasanya sungguh enak dan pas untuk kita olah sendiri. Bahan utamanya dari jamur merang, yang lezat rasanya tentu klo dah jadi nanti. Ngomong-ngomong yang namanya jamur merang itu kan salah satu bahan makanan pilihan. Tak setiap tempat ada, tapi jangan khawatir lho. Kita bisa dengan mudah membelinya di pasar. Biasa dieroleh di toko yang menjual sayur mayur. Jadi gak sulit gituh. Baik, yukk kita baca uraian resep pepes jamur merang berikut ini :
Bahan yang dibutuhkan :
- 6 butir bawang merah
- 250 gram jamur merang, iris-iris
- 2 buah cabai hijau, potong-potonglah
- 3 siung bawang putih
- garam seperlunya
- 1 buah cabai merah, potong-potong
- gula seperlunya
- 2 butir kemiri
- air asam secukupnya
- daun pisang dan biting, sebagai bahan membungkus
Cara membuat pepes jamur merang yang enak :
- Langkah pertama yang harus dilakukan, kita mesti haluskanlah bawang serta kemiri.
- Kemudian campurlah dengan bahan lainnya seperti jamur, cabai, garam, gula, dan air asam. Terus diaduk sampai menjadi benar-benar rata.
- Kemudian kita bungkus dengan memakai daun pisang. Gulunglah dan sematlah di kedua ujungnya dengan biting (tulang daun pohon kelapa).
- Yang terakhir, kukuslah dalam waktu sekitar 10 menit. Terus dipanggang sebentar saja.
- Angkat, dan siap kini untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta.
Begitu gampang saja dan siapa pun akan bisa melakukannya. Sekarang langsung aja kita praktekkan resepnya di rumah. Pasti akan menjadi sajian spesial, deh. Seluruh keluarga menjadi senang dan gembira. Jangan lupa baca resep kue bolu.
ADVERTISEMENT
