Masakan berbahan tahu dan telur ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan. Selain enak, masakan ini juga sangat sederhana dan praktis untuk diaplikasikan. Namanya, resep orak-arik tahu telur sederhana dan praktis. Simak baik-baik penjelasan resepnya sampai tuntas supaya hasilnya memuaskan.
Bahan untuk memasak orak-arik tahu telur sederhana dan praktis:
1. 150 gram tahu putih, dicincang kasar.
2. 2 butir telur ayam, goreng dengan cara diorak-arik.
3. 2 utas daun bawang, iris tipis.
4. 2 sendok makan mentega atau margarin untuk menumis.
Bumbu orak-arik tahu telur sederhana dan praktis:
1. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
3. 0,5 sendok teh kaldu bubuk instan.
Tips:
1. Bila ingin pedas, tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan irisan cabai pada masakan ini.
2. Disarankan menggunakan tahu putih atau tahu sutera.
Cara memasak orak-arik tahu telur sederhana dan praktis:
1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
2. Tumis bawang putih sampai harum.
3. Masukkan tahu putih, aduk sampai setengah matang.
4. Tambahkan orak-arik telur, garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kaldu bubuk instan serta daun bawang, masak dengan cara diorak-arik sampai tahu matang, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, orak-arik tahu telur sederhana dan praktis sudah siap dinikmati. Simak juga resep sayur trancam tahu segar & sehat atau resep tahu & brokoli kuah telur asin.
Resep orak-arik tahu telur sederhana dan praktis ini cukup untuk 4 porsi.
ADVERTISEMENT
