Resep Membuat Kue Lapis Surabaya Spesial Lembut Praktis

Resep Cara Membuat Kue Lapis Surabaya Kukus Enak Lembut Praktis – Secara penampilan, kue lapis surabaya ini selalu membawa daya tarik seseorang untuk mencicipinya. Rasanya yang enak dan dengan aromanya yang khas kue membuat kue lapis surabaya ini banyak sekali pecintanya.

Jika kalian ingin membuat kue lapis surabaya di rumah, kalian sudah tepat berada di blog ini. Karena saya akan membantu kalian untuk membuat kue lapis surabaya di rumah kalian masing-masing dengan mudah alias praktis, namun juga sangat enak, lembut, dan sangat spesial.

Dengan artikel ini Resep Membuat Kue Lapis Surabaya Spesial Lembut Praktis kalian bisa mengetahui bagaimana cara membuat kue lapis spesial paling enak praktis dan lembut. Tertarik mencoba membuat kue lapis sendiri di rumah? Berikut adalah resep kue lapis surabaya spesial enak :

Kuliner Sukabumi – Bubur Ayam Odeon

Kuliner Bojonegoro – Tahu Campur dan Lontong Kikil Cak Adi (Pindahan Pojok Kantor Pos)

Kuliner Bojonegoro – Warung Kikil Mbah Su

Resep Kue Lapis Surabaya

Resep Membuat Kue Lapis Surabaya Spesial Lembut Praktis

Bahan Membuat Kue Lapis Surabaya Spesial :

Bahan Lapisan Kuning:

12 kuning telur
100 gram gula pasir
40 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
10 gram susu bubuk
75 gram margarin
50 gram mentega
1 sendok makan susu kental manis putih

Bahan Lapisan Cokelat:

13 kuning telur
125 gram gula pasir
30 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
10 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
75 gram margarin
50 gram mentega
1 sendok makan susu kental manis putih

Olesan:

100 gram selai stroberi

Cara Membuat Kue Lapis Surabaya Lembut Enak Spesial :

Panaskan oven dengan suhu 190 derajat Celsius.
Lapisan kuning: kocok margarin dan mentega sampai putih. Tambahkan susu kental manis. Kocok rata. Sisihkan.
Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Tuang kocokan telur ke dalam kocokan mentega sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
Tuang ke dalam loyang 22 x 22 x 4 cm yang dioles margarin dan
dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai
matang.
Buat kue yang kuning 1 kali lagi.
Lapisan cokelat: kocok margarin dan mentega sampai putih. Tambahkan susu kental manis. Kocok rata. Sisihkan.
Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung
terigu, cokelat bubuk, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Tuang kocokan telur ke dalam kocokan mentega sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
Tuang ke dalam loyang 22 x 22 x 4 cm yang dioles margarin dan
dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai
matang.
Penyelesaian: ambil selembar kue kuning. Letakkan bagian kulit di
bawah. Oles dengan selai stroberi. Tumpuk dengan kue yang cokelat. Oles
lagi dengan selai stroberi. Tumpuk dengan kue yang kuning. Padatkan.

Untuk 20 potong

Seperti itulah Resep Membuat Kue Lapis Surabaya Spesial Lembut Praktis yang bisa kalian coba dan praktekkan sendiri di rumah dengan mudah dan praktis pastinya. Terimakasih sudah berkunjung ke blog saya. Semoga bermanfaat. Dan selamat mencoba Resep Membuat Kue Lapis Surabaya Spesial Lembut Praktis.

Baca Juga: