Ada kentang, telur, dan kornet daging sapi pada daftar bahan makanan sehat buat bekal sekolah 6. Kalau suka, Anda juga bisa menambahkan irisan daun selederi supaya rasanya semakin sedap. Anda boleh menyebutnya perkedel kentang kornet daging sapi.
Cara membuat makanan sehat untuk bekal sekolah bagian keenam ini sangat mudah. Hanya saja, Anda harus melalui 2 proses memasak. Yaitu, memasak kentang terlebih dahulu sebelum dihaluskan. Setelah itu, baru menggoreng perkedel setelah selesai membuat adonannya.
Perkedel kentang kornet daging sapi ini cocok juga dikombinasikan dengan resep makanan sehat buat bekal sekolah 5 maupun resep makanan sehat buat bekal sekolah 4. Selain itu, juga dapat dihidangkan sebagai camilan.
Bahan:
1. 200 gram kentang, potong-potong.
2. 4 butir telur ayam.
3. 1 utas daun seledri, dicincang sampai lembut.
4. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Bumbu yang harus dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih.
2. 0,125 sendok teh lada putih.
3. Garam dan gula pasir secukupnya.
4. 0,125 sendok teh kaldu ayam bubuk.
Cara membuat makanan sehat buat bekal sekolah 6:
1. Haluskan kentang yang sudah digoreng selagi masih hangat.
2. Tambahkan bumbu yang sudah halus, telur ayam, kornet daging sapi, dan daun seledri, aduk sampai tercampur rata.
3. Panaskan minyak sayur, ambil secukupnya adonan perkedel, goreng sambil dibolak-balik sampai matang dan berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.
4. Susun di wadah saji, perkedel kentang kornet daging sapi siap dihidangkan bersama resep orak-arik wortel menyehatkan badan atau resep tumis jamur dan tahu sehat & halal sebagai bekal sekolah.
Resep makanan sehat buat bekal sekolah 6 ini setara buat 4 porsi.
ADVERTISEMENT
