Resep Cara Membuat Bakpao Isi Coklat Lembut – Bakpao meupakan makanan khas dari Cina. Mungkin sebagian dari kalian lupa, atau memang belum tau. Jadi, bakpao adalah camilan yang enak dan lembut yang terbuat dari tepung terigu dan sedikit ragi agar adonan bakpao bisa mengembang sempurna.
Bisa dibilang bakpao adalah roti khas Cina. Yang namanya roti pasti identik dengan varian rasa. Bakpao juga begitu, ada banyak sekali varian rasa. Mulai dari coklat, keju, kacang tanah, kacang ijo, kelapa, nanas, blueberry, maupun yang lainnya. Walaupun bakpao adalah kudapan khas dari luar negeri, namun di Indonesia bakpao sudah melegenda.
Namun, pernahkah kalian untuk membuat bakpao paling enak dan lembut di rumah? Lantas bagaimana cara membuat bakpao sendiri? Dapursaja punya jawabannya. Yakni dengan mengikuti Resep Cara Membuat Bakpao Isi Coklat Lembut berikut ini.
Resep Bakpao
Resep Cara Membuat Bakpao Isi Coklat
Bahan Membuat Bakpao Isi Coklat Paling Sederhana:
Bahan I
- 100 gram tepung terigu
- 150 cc air hangat
- 1 sachet ragi instan
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok makan cokelat bubuk
Bahan II
- 300 gram tepung terigu
- 2 sendok makan mentega tawar
- 1 sendok teh baking powder
Bahan isi :
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
Cara Membuat Kue Bakpao Coklat Lembut Enak :
- Campur semua bahan isi lalu aduk hingga rata
- Campur gula pasir, ragi instan dan air hangat. Aduk hingga gula dan ragi larut.
- Tambahkan 100 gram tepung terigu lalu aduk hingga rata kembali. Diamkan selama 15 menit.
- Setelah 15 menit tambahkan 300 gram tepung terigu, mentega tawar dan baking powder. Uleni hingga adonan kalis.
- Letakkan adonan dalam mangkuk ukuran besar lalu tutup dengan serbet. Diamkan adonan hingga mengembang, kira-kira setengah jam.
- Kempeskan adonan yang telah mengembang lalu diamkan kembali selama 15 menit hingga mengembang lagi.
- Kempeskan lagi adonan dan bagi rata dalam bulatan kecil-kecil.
- Pipihkan bulatan lalu isi dengan gula cokelat. Rekatkan pinggiran
adonan kemudian letakkan di atas kertas roti. Lakukan hingga adonan
habis. - Kukus adonan bakpao coklat selama beberapa menit hingga matang. Angkat dan sajikan.
Demikianlah cara membuat kue bakpao isi coklat yang sangat enak dan berteksture lembut yang pastinya sangat sederhana untuk kalian coba buat sendiri di rumah. Terimakasih sudah berkunjung ke resep dapursaja, semoga Resep Cara Membuat Bakpao Isi Coklat Lembut ini bisa bermanfaat. Selamat mencoba.
Baca Juga:
- Resep Es Oyen Asli Enak Spesial Sederhana
- Resep Tips Memasak Tumis Pare Enak
- Resep Cah Capcay Kekian Paling Sederhana
- Resep Sambal Goreng Krecek Gudeg Enak
- Resep Masak Cah Kangkung Hot Plate
