Kira-kira tinggi tangkai jamur yang juga berwarna putih itu sekitar 25 Cm dengan tebal tak sampai 3 Cm. Letaknya berada di antara semak belukar pendek di tepi jalur setapak alami yang sebelahnya berbatasan dengan lembah berhutan.
Tidak seperti jenis jamur lain yang tumbuh bergerombol, jamur kelambu justru terlihat lebih suka menyendiri.
Untungnya, karena bentuknya yang unik berkelambu dengan warna putih terang, agak mudah melihatnya walaupun berada di antara semak belukar. Tapi tetap saja perlu kejelian untuk menemukannya, terlebih di Pegunungan Kendeng yang luasnya ribuan hektar.
Saya merasa beruntung perjalanan ke Badui Dalam kali ini bisa bertemu dengan jamur kelambu tanpa disengaja. Semula saya tidak menyangka sama sekali jamur unik satu ini ada di sini. Saya kira hanya tumbuh di Kalimantan dan Papua. Pasalnya sebelumnya saya pernah menemukan jenis jamur itu di Kotawaringin, Kalimantan Tengah dan di daerah hutan lebat Mamberamo, Papua. Bentuknya sangat mirip, cuma warna jaring atau kelambunya saja yang beda, kuning cerah.
Tanpa menyiakan kesempatan langka itu, saya pun segera mengabadikan jamur itu beberapa kali. Menurut Nurman (32), orang Baduy Luar yang menemani perjalanan saya ke Baduy Dalam, jamur tersebut tidak bisa dikonsumsi karena mengandung racun. “Iya jamur itu beracun. Orang Baduy tidak ada yang memakannya. Orang sini menyebutnya iles,” terang Nurman.
Berdasarkan ilmu yang saya dapat dari orang Dayak Desa Inan, Kecamatan Paringin Selatan, Kabupaten Balangan, Kalimantan Selatan, saya sedikit tahu bagaimana membedakan mana jamur yang aman dikonsumsi mana yang beracun.
Orang Dayak di sana biasa mencari jamur atau biasa disebut kulat ke hutan atau ke semak belukar. Cara mereka membedakan mana kulat sehat mana yang beracun cukup dengan melihat kondisi kulat itu.
Jika kulat ada ulat atau terdapat bekas dimakan ulat dan binatang kecil, berarti kulat tersebut sehat dan bergizi. Tanda lain kalau kulat tersebut dihurung atau dikerumuni binatang kecil yang bernama lokal bari-bari, maka kulat itu sehat alias boleh disantap. Sebaliknya kalau kulat tersebut terlihat utuh walau sudah berumur tua, tidak ada bekas dimakan ulat atau binatang kecil, itu dipastikan beracun.
Entah kenapa mendengar penjelasan Nurman tentang jamur kelambu itu beracun, rasa penasaran saya terhadap jamur itu justru semakin menjadi. Saya ragu kalau jamur itu beracun meskipun keseluruhan badan jamur itu mulus dan tidak ada ulat, serangga atau hewan kecil? Pertanyaan lain yang juga mengendap dibenak saya, apa yang membuatnya tumbuh nyaman di Tanah Adat Baduy?
Apalagi jamur yang saya temukan bukan cuma satu, tapi ada satu lagi yang lokasinya berada beberapa meter dari jamur pertama. Berarti kemungkinan besar jamur kelambu ini memang banyak dan sebenarnya sudah lama menetap di Tanah Adat Baduy di Pegunungan Kendeng ini.
Rasa penasaran itulah yang membuat saya mencari informasi lebih jauh tentang rahasia besar jamur tersebut. Salah satunya dengan bertanya ke mbah google. Beberapa data akhirnya saya temui.
Dari soal nama misalnya, ternyata selain dijuluki jamur jala, jaring, dan kelambu, ada juga yang memanggilnya jamur wanita berkerudung, jamur bambu, dan jamur jaring panjang.
Namun yang pasti jamur yang berasal dari keluarga Phallaceae ini, bernama ilmiah Phallus indusiatus.
Di daerah lain, misalnya orang Bugis di Sulawesi Selatan biasa menyebut jamur yang tumbuh di daerah tropis dan ditemukan di Australia, Asia Selatan, Afrika, dan Amerika ini dengan sebutan “basi jala-jala”.
Data lainnya menyebutkan jamur yang tumbuh di hutan lembab atau kebun yang kaya dengan bahan kayu yang telah membusuk ini, tidak bisa bertaham lama. Siang hari jamur ini sudah layu, apalagi kalau terlalu lama terpapar sinar matahari terik.
Data lain menerangkan jamur Phallus indusiatus ini memiliki kerabat serupa bentuknya yakni Phallus multicolor. Tetapi jamur Phallus multicolor memiliki topi berwarna lebih terang, dan batang serta indusium biasanya lebih kecil.
Wilayah yang mereka diami merupakan bagian dari Pegunungan Kendeng dengan ketinggian 300-600 meter di atas permukaan laut (Mdpl) dengan topografi berbukit dan bergelombang dengan kemiringan tanah rata-rata mencapai 45 derajat serta suhu rata-rata 20 °C, dan tentunya hutan yang tetap terjaga dengan baik termasuk hutan bambunya. Kondisi itu merupakan rumah ideal bagi jamur kelambu untuk tumbuh dan berkembang.
NB.: DILARANG COPAS!
