Gelaran Chinese Sedaap Noodle Competition Awali Kiprah Pengabdian
Pengurus BEM Tristar Group pada 2020
Pengurus BEM Tristar Group pada 2020
PENGURUS
BARU Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) Tristar Group 2019/2020
yang dilantik pada September 2019 lalu mulai menunjukkan kinerjanya, setelah dipercaya
dan sukses menjadi Panitia Pelaksana pada ajang Chinese Sedaap Noodle Competition di Food Society Pakuwon Mall, Senin
(20/01/2020) lalu.
BARU Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) Tristar Group 2019/2020
yang dilantik pada September 2019 lalu mulai menunjukkan kinerjanya, setelah dipercaya
dan sukses menjadi Panitia Pelaksana pada ajang Chinese Sedaap Noodle Competition di Food Society Pakuwon Mall, Senin
(20/01/2020) lalu.
Trend positif ini menjadi
awal dari kisah sukses BEM Tristar Group 2019/2020 yang mulai bekerja untuk
meneruskan tongkat estafet dari pengurus lama BEM Tristar Group yang diketuai Muhammad Khoirun Naj’mi kepada Isadora Harum, sebagai Ketua BEM
Tristar Group yang baru.
awal dari kisah sukses BEM Tristar Group 2019/2020 yang mulai bekerja untuk
meneruskan tongkat estafet dari pengurus lama BEM Tristar Group yang diketuai Muhammad Khoirun Naj’mi kepada Isadora Harum, sebagai Ketua BEM
Tristar Group yang baru.
Tantangan pertama pengurus
baru BEM Tristar Group 2019/2020 datang dari Chef Thomas Denny, Dosen Culinary
Art Tristar Samator yang dipercaya menghelat Chinese Sedaap Noodle Competition di Pakuwon Mall. Cooking competition itu selain didukung PT Wings Food (Produsen Mie Sedaap) juga
di-support langsung oleh pihak Pakuwon Mall dan Tristar Group.
baru BEM Tristar Group 2019/2020 datang dari Chef Thomas Denny, Dosen Culinary
Art Tristar Samator yang dipercaya menghelat Chinese Sedaap Noodle Competition di Pakuwon Mall. Cooking competition itu selain didukung PT Wings Food (Produsen Mie Sedaap) juga
di-support langsung oleh pihak Pakuwon Mall dan Tristar Group.
Chef
Thomas Denny memberi tugas Isadora Harum dan pengurus BEM Tristar Group yang
lain –totalnya 14 orang mahasiswa— sebagai Panitia Pelaksana Chinese Sedaap Noodle Competition yang berhasil menjaring 17 tim peserta.
Thomas Denny memberi tugas Isadora Harum dan pengurus BEM Tristar Group yang
lain –totalnya 14 orang mahasiswa— sebagai Panitia Pelaksana Chinese Sedaap Noodle Competition yang berhasil menjaring 17 tim peserta.
Demi lancarnya perhelatan
itu, maka Isadora Harum bersama jajaran pengurus lain berkomitmen untuk menyukseskan
gelaran Chinese Sedaap Noodle Competition
di Pakuwon Mall, sekaligus mengharumkan nama Tristar Group, almamaternya. Mereka
berbagi tugas dan pada saat hari-H pelaksanaannya pun mereka tetap berkoordinasi
dengan Chef Thomas Denny.sebagai leading sector-nya.
itu, maka Isadora Harum bersama jajaran pengurus lain berkomitmen untuk menyukseskan
gelaran Chinese Sedaap Noodle Competition
di Pakuwon Mall, sekaligus mengharumkan nama Tristar Group, almamaternya. Mereka
berbagi tugas dan pada saat hari-H pelaksanaannya pun mereka tetap berkoordinasi
dengan Chef Thomas Denny.sebagai leading sector-nya.
Pasangan Faradila Rizky Paramitha dan Dicky Tanu
Wijaya, dua mahasiswa Pastry (P2) Akpar Majapahit Kelas Siang sukses sabet
Juara II, sedangkan duet James N &
Muhammad Khoirun Naj’mi, mahasiswa Pastry
Art Tristar Manyar berhasil meraih Juara III, pada ajang Chinese Sedaap Noodle Competition 2020
yang dihelat di Food Society Pakuwon Mall, Senin (20/01/2020) malam.
Wijaya, dua mahasiswa Pastry (P2) Akpar Majapahit Kelas Siang sukses sabet
Juara II, sedangkan duet James N &
Muhammad Khoirun Naj’mi, mahasiswa Pastry
Art Tristar Manyar berhasil meraih Juara III, pada ajang Chinese Sedaap Noodle Competition 2020
yang dihelat di Food Society Pakuwon Mall, Senin (20/01/2020) malam.
Sukses
dua tim yang berasal dari Kampus Graha Tristar Jemursari dan Kampus Tristar Manyar
(Tristar Group) dalam lomba masak menyambut Tahun Baru Imlek (Chinese New Year) ini boleh dikatakan
kado manis bagi lembaga pendidikan tinggi itu dalam mengawali masa perkuliahan
2020.
dua tim yang berasal dari Kampus Graha Tristar Jemursari dan Kampus Tristar Manyar
(Tristar Group) dalam lomba masak menyambut Tahun Baru Imlek (Chinese New Year) ini boleh dikatakan
kado manis bagi lembaga pendidikan tinggi itu dalam mengawali masa perkuliahan
2020.
Sekretaris BEM Tristar Group
2019/2020 Cici Septi Melani mengatakan, Chinese Sedaap Noodle Competition 2020 ini merupakan tantangan awal
bagi kepengurusan BEM Tristar Group yang baru untuk masa bakti Oktober 2019
sampai September 2020. Perhelatan tersebut sukses menjaring 17 tim peserta,
baik dari kalangan mahasiswa maupun masyarakat umum.
2019/2020 Cici Septi Melani mengatakan, Chinese Sedaap Noodle Competition 2020 ini merupakan tantangan awal
bagi kepengurusan BEM Tristar Group yang baru untuk masa bakti Oktober 2019
sampai September 2020. Perhelatan tersebut sukses menjaring 17 tim peserta,
baik dari kalangan mahasiswa maupun masyarakat umum.
Kompetisi
masak olahan mie Sedaap (Korean Spicy
Chicken) yang digelar Senin (20/01/2020) petang itu dibagi dua sesi. Sesi
pertama diikuti tujuh tim, sedangkan sesi kedua dihadiri 11 tim. Pihak panitia
sendiri menetapkan durasi masak olahan mie dan waktu mendekorasi meja saji
tidak lebih dari 45 menit.
masak olahan mie Sedaap (Korean Spicy
Chicken) yang digelar Senin (20/01/2020) petang itu dibagi dua sesi. Sesi
pertama diikuti tujuh tim, sedangkan sesi kedua dihadiri 11 tim. Pihak panitia
sendiri menetapkan durasi masak olahan mie dan waktu mendekorasi meja saji
tidak lebih dari 45 menit.
Pasangan
Faradila dan Dicky yang tampil pada
sesi kedua membuat Burger Mie Sedaap with
Chicken Mie Sedaap bersaing ketat dengan pasangan Noniek Porayouw dan Hendrik K., dari Asosiasi Chef Profesional Indonesia
(ACPI) Surabaya membuat Hot & Sour
Cheese Noodle, yang akhirnya
meraih Juara I (berhadiah uang tunai Rp 2,0 juta), sedangkan pasangan Fara dan
Dicky menyusul di urutan kedua (berhadiah uang tunai Rp 1,5 juta).
Faradila dan Dicky yang tampil pada
sesi kedua membuat Burger Mie Sedaap with
Chicken Mie Sedaap bersaing ketat dengan pasangan Noniek Porayouw dan Hendrik K., dari Asosiasi Chef Profesional Indonesia
(ACPI) Surabaya membuat Hot & Sour
Cheese Noodle, yang akhirnya
meraih Juara I (berhadiah uang tunai Rp 2,0 juta), sedangkan pasangan Fara dan
Dicky menyusul di urutan kedua (berhadiah uang tunai Rp 1,5 juta).
Sementara
itu, duet maut James dan Khoirun Naj’mi, keduanya adalah
mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar
(Tristar Group), berhasil menjadi Juara III (berhadiah uang tunai Rp 1,0 juta) melalui
kreasi masakannya yang diberi titel Mie
Kosan (Mie ala Mahasiswa Kos-Kosan). Pasangan ini tampil pada sesi pertama
yang diikuti tujuh tim peserta.
itu, duet maut James dan Khoirun Naj’mi, keduanya adalah
mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar
(Tristar Group), berhasil menjadi Juara III (berhadiah uang tunai Rp 1,0 juta) melalui
kreasi masakannya yang diberi titel Mie
Kosan (Mie ala Mahasiswa Kos-Kosan). Pasangan ini tampil pada sesi pertama
yang diikuti tujuh tim peserta.
Masing-masing
tim berusaha tampil all out demi
menciptakan kreasi noodle terbaiknya
di hadapan tiga orang anggota dewan juri. Tiga juri itu berasal dari Tristar
Group, Pakuwon Mall dan Chef
profesional dari Surabaya. Setidaknya ada lima kriteria penilaian, yakni
tampilan & kreativitas, tekstur, rasa, kebersihan dan dekorasi meja display
masakan.
tim berusaha tampil all out demi
menciptakan kreasi noodle terbaiknya
di hadapan tiga orang anggota dewan juri. Tiga juri itu berasal dari Tristar
Group, Pakuwon Mall dan Chef
profesional dari Surabaya. Setidaknya ada lima kriteria penilaian, yakni
tampilan & kreativitas, tekstur, rasa, kebersihan dan dekorasi meja display
masakan.
Selain
tampil all out saat masak olahan mie,
mereka juga berupaya sebaik mungkin menghias meja display masakan dengan pernak
pernik cantik bernuasa Imlek. Keseruan ini tampak baik di sesi pertama maupun
sesi kedua, karena tampilan dekorasi juga memegang peranan dari keseluruhan
penilaian dewan juri.
tampil all out saat masak olahan mie,
mereka juga berupaya sebaik mungkin menghias meja display masakan dengan pernak
pernik cantik bernuasa Imlek. Keseruan ini tampak baik di sesi pertama maupun
sesi kedua, karena tampilan dekorasi juga memegang peranan dari keseluruhan
penilaian dewan juri.
Pada
sesi pertama, tiga orang juri yang tampil adalah Chef Thomas Denny dari Tristar Group, Chef Yenata Candra dari 100 Degree dan Jordan Yogatama dari Pakuwon
Mall. Sedangkan pada sesi kedua, juri yang tampil adalah Chef Thomas, Chef Yenata
dan Eunike Setiawan dari Pakuwon Mall.
sesi pertama, tiga orang juri yang tampil adalah Chef Thomas Denny dari Tristar Group, Chef Yenata Candra dari 100 Degree dan Jordan Yogatama dari Pakuwon
Mall. Sedangkan pada sesi kedua, juri yang tampil adalah Chef Thomas, Chef Yenata
dan Eunike Setiawan dari Pakuwon Mall.
Disela-sela
penjurian, ada atraksi Bartending (Juggling Bottle Demo) yang ditampilkan
oleh Berry, Bartender dari Holywings Surabaya sekaligus meracik minuman Shirley Temple (Mocktail) dan aksi Juggling
Hibachi Teppanyaki Performance
yang memukau pengunjung Food Society Pakuwon Mall, dibawakan oleh Chef Nata de Cocow dan Chef Ferdy dari Surabaya.
penjurian, ada atraksi Bartending (Juggling Bottle Demo) yang ditampilkan
oleh Berry, Bartender dari Holywings Surabaya sekaligus meracik minuman Shirley Temple (Mocktail) dan aksi Juggling
Hibachi Teppanyaki Performance
yang memukau pengunjung Food Society Pakuwon Mall, dibawakan oleh Chef Nata de Cocow dan Chef Ferdy dari Surabaya.
Anda
tertarik dengan kegiatan mahasiswa Tristar Group (termasuk Akpar Majapahit) dan
ingin bergabung menjadi mahasiswa di bawah jaringan lembaga pendidikan tinggi
Tristar Group, silakan datang langsung ke Graha
Tristar Jl. Raya Jemursari No 244 Surabaya, Telp. (031) 8433224-25,
081 330 350 822, 0812 3375 2227 (WA) atau 0813 5786 6283 (WA), sekarang
juga. (ahn)
tertarik dengan kegiatan mahasiswa Tristar Group (termasuk Akpar Majapahit) dan
ingin bergabung menjadi mahasiswa di bawah jaringan lembaga pendidikan tinggi
Tristar Group, silakan datang langsung ke Graha
Tristar Jl. Raya Jemursari No 244 Surabaya, Telp. (031) 8433224-25,
081 330 350 822, 0812 3375 2227 (WA) atau 0813 5786 6283 (WA), sekarang
juga. (ahn)
ADVERTISEMENT
