Tahu Campur Legend Malang! – Review Tahu Campur Pak Iwan Jagalan

Wahai kalian para kaum milenial, pasti kalian tidak familiar dengan kuliner legenda dari kota Malang ini. Namanya adalah Tahu Campur Pak Iwan (Jagalan). Tahu Campur ini termasuk dalam kategori legenda! Kuliner ini sudah buka dari tahun 1974.

Bagi penikmat panganan Tahu Campur, misalnya lagi di Malang, tidak afdol sebelum mencicipi ini. Pak Iwan, pendiri tempat ini, punya racikan khas yang bikin daging dari Tahu Campur olahannya berdaging empuk dan berkuah nikmat.

Tahu Campur adalah kuliner khas Jawa Timur (terutama di kota Lamongan dan Surabaya) yang terdiri atas satu piring lontong, sop daging kenyal, selada, mie putih/kuning, telur rebus dan petis yang dicampur menjadi satu. Dan yang paling penting adalah potongan tahu rebus.

Jenis makanan ini cocok dimakan pada saat malam hari.

Tahu Campur Pak Iwan termasuk Tahu Campur yang memiliki rasa yang istimewa. Dagingnya lembut dan potongannya besar-besar. Tekhnik spesial digunakan oleh Pak Iwan dalam meracik dagingnya. Nggak sembarang orang bisa meracik daging yang pas untuk sebuah Tahu Campur, kadang ada yang keras, ada yang terlalu lembek, bahkan banyak yang menjual Tahu Campur dengan jumlah yang dikit banget dagingnya. Tahu Campur Pak Iwan memiliki potongan daging yang besar dan pas.

Kuahnya juga bikin kangen. Konon katanya, racikan dari kuah yang sekarang tidak pernah berubah sejak tempat ini dibangun. Buat para opa-opa dan bapak-bapak yang dulu masa kecilnya sudah pernah menikmati tahu campur ini, mereka pasti akan terjebak nostalgia ketika menyantap Tahu Campur ini lagi. Pak Iwan sang pemilik konon katanya adalah orang Lamongan, sedikit banyak Tahu Campur ini khas dengan yang ada di Lamongan.

Tahu Campur Pak Iwan terletak di JL. Kapt. P. Tendean 1D No. 108, Sukoharjo, Klojen, Kota Malang. Untuk datang ke sini, lumayan jauh dari kota. By the way, untuk menikmati sepiring Tahu Campur di sini, pengunjung musti punya kesabaran ekstra karena yang antri BANYAK BANGET. seriusan. Antrinya mungkin bisa menghabiskan waktu sekitar 15 hingga 30 menit. Tapi antrinya itu akan terbayarkan dengan rasa nikmat Tahu Campurnya. Tempatnya lumayan kecil dan sempit, sehingga akan sedikit mengurangi kenikmatan.

Ada dua macem ukuran porsi untuk Tahu Campur Pak Iwan Jagalan. Ada yang ukuran normal dan ukuran Jumbo.Ukuran Jumbo memiliki porsi dua kali lipat dari ukuran normal. Untuk yang pertama kali datang ke sini, Piri menyarankan untuk kamu memesan yang porsi jumbo. Porsi normal dibandrol dengan harga Rp.13.000,- dan yang jumbo seharga Rp.26.000,- an saja.