Nah, kali ini Area Halal akan berbagi resep pisang goreng sederhana. Meskipun dibuat dengan cara yang cukup sederhana, tapi tekstur pisang goreng yang satu ini sungguh renyah (crispy) dan rasanya juga sangat enak.
Bahan untuk membuat pisang goreng sederhana renyah enak:
1. 10 buah pisang kepok, masing-masing dibelah menjadi 2 bagian.
2. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Bahan dan bumbu untuk membuat adonan tepung pisang goreng sederhana renyah enak:
1. 100 gram tepung terigu protein sedang.
2. 50 gram tepung sagu.
3. 25 gula halus.
5. 0,25 sendok teh vanili bubuk.
6. 0,5 sendok teh baking powder.
7. 0,25 sendok teh garam.
8. 175 mililiter air putih.
Pelengkap:
1. Susu kental manis.
2. Gula halus.
Tips:
1. Selain pisang kepok, Anda juga bisa menggunakan pisang tanduk atau pisang raja nangka.
2. Pelengkap yang digunakan boleh disesuaikan selera.
Cara membuat pisang goreng sederhana renyah enak:
1. Masukkan semua bahan dan bumbu yang sudah disiapkan untuk membuat adonan tepung pisang goreng ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata dan licin.
2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
3. Celupkan potongan pisang kepok ke dalam adonan tepung, angkat, masukkan ke dalam minyak sayur, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.
4. Susun di wadah saji, siramkan susu kental manis dan taburkan gula halus, pisang goreng sederhana renyah enak sudah siap dinikmati. Simak juga resep keju goreng tepung panir renyah enak atau resep mendoan renyah sederhana.
Resep pisang goreng sederhana renyah enak ini cukup untuk 4 porsi.
