Resep Tumis Buncis Bakso & Udang Pedas

Kalau ingin membuat masakan gampang dan rasanya enak, tentunya tak perlu jauh-jauh mencarinya. Anda bisa selalu mengunjungi Area Halal. Karena di sini, ada banyak aneka resep masakan enak yang gampang untuk diaplikasikan.

Salah satu yang bisa Anda jadikan referensi adalah resep tumis buncis bakso & udang bumbu pedas berikut ini. Dihidangkan bersama nasi putih saja, sudah sangat enak. Apalagi, bila di sampingnya juga disajikan perkedel (ini resep perkedel kentang udang cincang dan telur untuk bekal sekolah sebagai referensinya) dan bacem daging (ini resep bacem daging sapi halal dan enak). Simak baik-baik resep tumis buncis bakso & udang pedas berikut ini supaya hasilnya memuaskan.

Bahan untuk memasak tumis buncis bakso & udang pedas:

1. 250 gram buncis, potong dengan bentuk daun ukurans esuai selera.

2. 10 butir bakso (ini resep bakso ikan lele murah tetap sehat atau resep pentol bakso sehat dan halal), potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

3. 75 gram udang, kupas.

4. 150 mililiter air putih.

5. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu untuk memasak tumis buncis bakso & udang pedas:

1. 3 siung bawang putih, iris tipis.

2. 5 siung bawang merah, iris tipis.

3. 3 buah cabai merah keriting, iris tipis.

4. 4 buah cabai rawit, iris tipis.

5. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.

6. 1 lembar daun salam.

7. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

8. 0,5 sendok teh kaldu bubuk instan.

Tips:

1. Jenis bakso yang digunakan boleh disesuaikan selera.

2. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan sosis pada masakan ini.

3. Jumlah dan jenis cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.

Cara memasak tumis buncis bakso & udang pedas:

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.

2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

3. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

4. Tambahkan buncis dan bakso, tumis sampai tercampur rata.

5. Tuangkan air putih dan tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, serta kaldu bubuk instan, aduk sampai matang dan meresap, angkat.

6. Pindah ke wadah saji, tumis buncis bakso & udang pedas siap dinikmati. Simak juga resep sup tahu pangsit sehat dan halal atau resep bakso bakar sehat dan halal.

Resep tumis buncis bakso & udang pedas ini cukup untuk 5 porsi.