Ini adalah resep makanan sehat yang sangat mudah untuk diaplikasikan. Namanya adalah resep orak-arik wortel. Lantaran tergolong makanan sehat, sudah barang tentu hidangan kuliner ini memiliki khasiat untuk menyehatkan badan. Tak beda dengan resep sehat dan halal lainnya. Tengok saja resep tumis daging sapi spesial paprika atau resep tumis jagung putren praktis. Kedua masakan sehat tersebut juga mempertimbangkan aspek kesehatan serta kehalalannya.
Di samping itu, bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengaplikasikan resep orak-arik wortel menyehatkan badan ini cukup sederhana. Jadi, memudahkan Anda untuk mendapatkannya.
Bahan untuk membuat orak-arik wortel yang menyehatkan badan:
1. 200 gram worte, potong memanjang tipis.
2. 2 butir telurย ayam, kocok lepas.
3. 100 gram udang, kupas, kemudian dicincang kasar.
4. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
Bumbu:
1. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
2. Lada putih bubuk secukupnya.
3. Kaldu bubuk instan secukupnya.
4. 1 siung bawang bombay, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
5. Gula pasir secukupnya.
6. Garam secukupnya.
Bahan pelengkap:
1. Bawang putih goreng secukupnya.
2. Bawang merah goreng secukupnya.
Tips:
1. Selain telur ayam, Anda juga bisa menggunakan telur bebek.
2. Makanan sehat ini juga cocok dijadikan sebagai bahan isian untuk roti tawar.
3. Selain udang, Anda juga bisa menggunakan ikan teri pada makanan sehat ini.
4. Selain untuk sarapan, resep makanan sehat ini juga dapat dijadikan sebagai pelengkap menu makan siang atau makan malam.
Cara membuat orak-arik wortel yang menyehatkan badan:
1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Tuangkan telur kocok, tumis sampai menggumpal.
4. Masukkan udang cincang dan wortel, tumis sampai matang.
5. Tambahkan semua bahan dan bumbu yang belum digunakan, aduk sampai tercampur rata dan matang, matikan api kompornya.
6. Pindah ke wadah saji, orak-arik wortel menyehatkan badan siap dihidangkan. Makanan sehat ini juga dapat dihidangkan sebagai menu pendamping untuk resep sandwich sederhana isi tuna telur mudah dibuat dan resep udang saus tiram spesial aneka sayur.
Adapun resep orak-arik wortel menyehatkan badan ini setara buat 4 porsi.
