Kopi jahe serai gula merah ini berkhasiat untuk memperbaiki stamina tubuh. Meminumnya di sore hari, akan memberikan afek kesegaran di pagi hari. Tak pecaya, buktikan sendiri.
Selain diminum dalam kondisi hangat, minuman berkhasiat penambah stamina ini juga enak diminum dalam kondisi dingin (ditambah es batu).
Bahan untuk membuat kopi jahe serai gula merah:
1. 4 sendok teh kopi hitam bubuk.
2. 800 mililiter air putih.
Pelengkap:
1. 8 sendok teh gula merah yang sudah disisir.
2. Jahe seukuran 8 sentimeter, dibakar, kemudian dimemarkan.
3. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
Tips:
1. Selain menggunakan kopi hitam bubuk, Anda juga bisa menggunakan kopi hitam instan. Khasiatnya akan sama saja.
2. Jumlah gula merah yang digunakan dapat disesuaikan selera.
Cara membuat kopi jahe serai gulai merah:
1. Rebus air bersama jahe dan serai sampai meletup-letup, kecilkan api kompornya.
2. Tambahkan gula merah, aduk sampai larut, angkat, saring, sisihkan.
3. Susun kopi hitam bubuk ke dalam gelas saji.
4. Tuangkan rebusan jahe dan serai yang sudah diberi gula merah, tutup, biarkan selama 20 detik, aduk, kopi jahe serai gula merah sudah siap dinikmati. Simak juga resep tahu goreng isi bihun atau resep kue cokelat tanpa telur cocok buat menu diet.
Resep kopi jahe serai gula merah ini setara buat 4 porsi.
ADVERTISEMENT
