Makanan ringan seperti ini pasti bakal disuka oleh anak-anak. Apalagi kalau dihidangkan bersama resep pia udang untuk jajanan bekal sekolah dan atau resep smoothies buah naga dingin nikmat. Pasti mereka akan jadi tergoda dan segera menghabiskannya.
Bahan untuk resep tape goreng spesial isi keju:
1. 200 gram tape singkong, singkirkan tulang yang bentuknya mirip yang ada di dalamnya.
2. 6 sendok makan tepung terigu protein sedang.
3. 1 sendok makan tepung sagu.
4. 100 gram keju cheddar, potong bentuk korek api dengan ketebalan sesuai selera.
5. 150 mililiter air putih.
6. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Bumbu untuk resep tape goreng spesial isi keju:
1. 0,125 sendok teh garam.
2. 2 sendok makan gula pasir.
3. 0,125 sendok teh vanila bubuk.
Cara membuat tape goreng spesial isi keju:
1. Haluskan tape singkong, bulatkan.
2. Isi dengan potongan keju, sisihkan.
3. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu ke dalam wadah untuk membuat adonan.
4. Tambahkan garam, gula pasir, dan vanila bubuk, aduk rata.
5. Tuangkan air putih, aduk sampai licin.
6. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
7. Celupkan tape yang sudah diisi keju ke dalam adonan, angkat, masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.
8. Pindah ke wadah saji, tape goreng spesial isi keju siap dinikmati bersama smoothies pisang sari apel atau es cincau santan gula merah.
Simak juga resep perkedel jagung topping udang, makan ringan bekal sekolah praktis atau resep jajanan anak sekolah 2. Adapun resep tape goreng spesial isi keju ini setara buat 4 orang.
