1. ย Anda bisa melihat bahan dan bumbunya padaย resep ikan goreng tepung renyah ala KFC.
Bahan:
1.ย ย 500 gram cumi, potong bentuk cincin.
2.ย ย Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Bumbu saus mentega:
1.ย ย 7 sendok makan kecap asin.
2.ย ย 7 sendok teh kecap Inggris.
3.ย ย 4 sendok makan kecap manis.
4.ย ย 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
5.ย ย Gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya.
6.ย ย 50 gram mentega.
Tips:
1.ย ย Setelah dicuci bersih, balur ikan cumi dengan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis.
2.ย ย Bila suka rasa pedas, Anda boleh menambahkan saus cabai atau irisan cabai rawit.
Cara membuat cumi goreng saus mentega lezat sehat:
1.ย ย Ikuti pentunjuk pada resep ikan goreng tepung renyah ala KFC untuk menggoreng cumi, setelah matang, sisihkan.
2.ย ย Panaskan mentega sampai meleleh.
3.ย ย Tumis bawang putih sampai harum.
4.ย ย Masukkan semua bahan dan bumbu untuk membuat saus yang belum dipakai, masak sampai matang.
5.ย ย Masukkan cumi goreng, aduk sampai tercampur rata, matikan api kompornya.
6.ย ย Pindah di wadah saji, cumi goreng saus mentega siap dihidangkan.
Mau cari apa lagi? Masih ada banyak aneka masakan berbahan cumi yang wajib dicoba lo… Ini beberapa di antaranya;
- resep cumi asin cabe dan tomat hijau halal dan enak.
- resep mie goreng instan spesial cumi.
- resep nasi goreng cumi unik.
- resep tumis cumi pedas saus hitam.
