Resep Omelet Sosis Bayam Lezat dan Sehat

Resep masakan omelet berbahan sosis, bayam, dan tentu saja telur ayam ini selain lezat juga sangat menyehatkan badan. Sosis yang bahan dasarnya dari daging, kaya akan protein dan vitamin. Seperti halnya telur ayam (simak manfaat kuning telur buat kesehatan tubuh). Sementara bayam juga kaya akan zat besi yang juga bermanfaat buat kesehatan bayi dan balita (tengok resep omelet bayam penunjang kesehatan balita).

Resep omelet sosis bayam lezat dan sehat ini sangat mudah untuk diaplikasikan. Makanya, cocok juga buat dihidangkan sebagai menu sarapan sehat.

Kuliner Sukabumi – Bubur Ayam Odeon

Kuliner Bojonegoro – Tahu Campur dan Lontong Kikil Cak Adi (Pindahan Pojok Kantor Pos)

Kuliner Bojonegoro – Warung Kikil Mbah Su

Berikut bahan yang harus Anda siapkan untuk membuat omelet sosis bayam lezat dan sehat:
1. 2 butir telur ayam.
2. 50 gram daun bayam, iris tipis.
3. 2 buah sosis sapi atau sosis ayam, iris tipis.
4. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu:
1. 0,25 siung bawang bombay, iris tipis.
2. 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembuat.
3. Garam secukupnya.
4. Lada putih bubuk secukupnya.
5. Gula pasir secukupnya sebagai penyedap.

Tips:
1. Selain telur ayam, Anda juga bisa memakai telur bebek.
2. Bila suka pedas, Anda bisa juga menambahkan irisan cabai atau menambahkan cabai bubuk.

Cara membuat omelet sosis bayam lezat dan sehat:
1. Masukkan telur ke dalam wadah, kocok lepas.
2. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, kocok kembali sampai larut.
3. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay, kocok sampai tercampur rata.
4. Masukkan daun bayam dan sosis, aduk sampai tercampur rata.
5. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
6. Masukkan telur ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai matang dan kedua sisinya kering, angkat, tiriskan.
7. Pindah ke wadah saji, omelet sosis bayam lezat dan sehat siap dihidangkan.

Adapun resep omelet sosis bayam lezat dan sehat ini setara buat 2 porsi. Resep masakan berbahan telur, sayur, dan sosis ini seperti akan lebih menarik bila dihidangkan bersama resep cah sawi asin daging sapi penggugah selera atau resep masakan sayuran sehat 2. Dijamin, acara makan jadi semakin kaya rasa.