Manfaat atau khasiatnya paling tidak dapat Anda ketahui pada resep jus sayuran kombinasi wortel dan madu. Belum lagi bila ditambah dengan bayam yang kaya akan zat besi dan serat yang sangat baik untuk pencernaan.
Khasiatnya buat kesehatan pasti berlipat-lipat. Sebagai pemanis, Anda bisa menggunakan madu (ini dia khasiat madu buat kesehatan kulit) atau gula pasir.
Bahan:
1. 2 buah wortel, kupas kemudian potong.
2. 0,5 ikat bayam, gunakan daunnya saja.
3. 100 mililiter air putih.
Pelengkap:
1. 8 sendok makan madu.
2. Es batu secukupnya.
Tips:
1. Madu boleh diganti gula pasir.
2. Bayam dan wortel harus dalam kondisi masih segar.
Cara membuat jus sayuran wortel dan bayam:
1. Masukkan bayam dan wortel ke dalam blender.
2. Tuangkan air putih, proses sampai halus, matikan blender.
3. Saring untuk mendapatkan jus tanpa ampas.
4. Pindah ke wadah saji, tambahkan madu, aduk sampai larut.
5. Tambahkan es batu secukupnya atau simpan di dalam kulkas untuk beberapa lama hingga dingin, bila tak menginginkan menggunakan es batu.
6. Setelah dingin, jus sayuran wortel dan bayam siap dihidangkan.
Adapun resep jus sayuran wortel dan bayam setara buat seporsi atau lebih.
