Resep telur masak kecap adalah salah salah satu resep masakan tradisional yang praktis. Untuk membuat masakan ini tidak membutuhkan waktu yang lama, setelah Anda menyiapkan telur puyuh, telur ayam atau telur bebek yang sudah matang.
Menu yang cocok disajikan sebagai menu sarapan, makan siang maupun makan malam ini begitu spesial. Sebab, selain sehat, menu ini pastinya juga halal.
Ingin mencoba? Silakan simak resep telur masak kecap spesial sehat dan halal berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa menghasilkan masakan yang memuaskan. Sebab, selain mengetahui daftar resep dan cara membuatnya, Anda juga wajib mengetahui tipsnya.
Bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat atau mengolah resep telur masak kecap spesial sehat dan halal:
1. 0,25 kilogram telur ayam, telur puyuh atau telur bebek, rebus sampai matang, kupas, sisihkan.
2. 2,5 sendok makan kecap manis.
3. 0,5 sendok makan kecap asin.
4. 1 lembar daun salam.
5. Lengkuas seukuran 1 ruas jari telunjuk, potong menjadi dua bagian, kemudian dimemarkan.
6. Gula pasir, merica bubuk dan gula pasir secukupnya.
7. 300 mililiter air putih.
8. Olive oil secukupnya untuk menumis.
3. 0,5 sendok makan kecap asin.
4. 1 lembar daun salam.
5. Lengkuas seukuran 1 ruas jari telunjuk, potong menjadi dua bagian, kemudian dimemarkan.
6. Gula pasir, merica bubuk dan gula pasir secukupnya.
7. 300 mililiter air putih.
8. Olive oil secukupnya untuk menumis.
Bumbu yang harus disiapkan untuk dihaluskan:
1. 2 siung bawang putih.
1. 2 siung bawang putih.
2. 3 siung bawang merah.
3. 2 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu.
4. 0,25 sendok teh ketumbar.
5. 0,125 sendok teh jinten.
6. Jahe seukuran 1 ruas jari telunjuk.
3. 2 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu.
4. 0,25 sendok teh ketumbar.
5. 0,125 sendok teh jinten.
6. Jahe seukuran 1 ruas jari telunjuk.
Tips membuat atau mengolah resep telur masak kecap spesial sehat dan halal:
1. Lantaran menu ini juga cocok disajikan sebagai makanan untuk anak-anak, jumlah merica bubuk dan jahe yang dipakai boleh disesuaikan selera.
2. Selain olive oil, Anda juga boleh memakai mentega atau margarin.
3. Saat menumis, disarankan untuk menggunakan api kecil sampai sedang supaya tidak mudah gosong.
3. Saat menumis, disarankan untuk menggunakan api kecil sampai sedang supaya tidak mudah gosong.
Cara membuat atau mengolah resep telur masak kecap spesial sehat dan halal:
1. Panaskan olive oil untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihalus hingga harum dan matang.
3. Tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis sampai tercampur rata dan harum.
4. Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk sebentar sampai tercampur rata.
6. Tuangkan air, masak hingga kuah mengental.
7. Telur masak kecap yang spesial karena sehat dan halal siap disajikan sebagai menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep sate telur puyuh sehat dan halal serta resep orak-arik tahu telur cocok buat sarapan sehat.
3. Tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis sampai tercampur rata dan harum.
4. Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk sebentar sampai tercampur rata.
6. Tuangkan air, masak hingga kuah mengental.
7. Telur masak kecap yang spesial karena sehat dan halal siap disajikan sebagai menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep sate telur puyuh sehat dan halal serta resep orak-arik tahu telur cocok buat sarapan sehat.
Resep tradisional yang sangat cocok disajikan sebagai menu sarapan, makan siang maupun makan malam ini akan menjadi semakin sedap bila sebelum dihidangkan ditaburi bawang merah goreng secukupnya. Resep telur masak kecap spesial sehat dan halal ini setara buat 4 porsi atau lebih.
ADVERTISEMENT
