Satu lagi resep nasi goreng, salah satu dari aneka nasi goreng yang telah dibahas redaksi Area Halal adalah resep nasi goreng bakso spesial. Spesial karena bakso yang dipakai dibuat dari bahan-bahan yang sehat atau tanpa bahan pengawet. Jadi, sangat layak untuk dikonsumsi oleh manusia. Di samping itu, menu ini juga sudah pasti halal, kecuali jika untuk memperolah bahan makanan yang dibutuhkan menggunakan cara-cara yang tidak diizinkan oleh Allah.
Ingin tahu resep nasi goreng bakso spesial selengkapnya? Simak penjelasannya berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan. Sebab, wajib mengetahi daftar bahan yang dibutuhkan, Anda juga wajib menguasai tips serta cara membuatnya.
Adapun bahan yang dibutuhkan untuk membuat atau mengolah resep nasi goreng bakso spesial adalah sebagai berikut:
1. 1 porsi nasi putih.
2. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.
3. 3 siung bawang merah, dicincang hingga halus.
4. 2 butir telur ayam. 1 butir telur ayam dibuat orak-arik, sedangkan sisanya dibuat dadar atau ceplok (mata sapi) sesuai selera.
5. 4 butir bakso buatan sendiri, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian sama besar.
6. 0,5 buah tomat, buang isinya, potong bentuk dadu kecil atau sesuai selera.
7. 2 lembar kol, diiris tipis.
8. 1 sendok makan kecap manis.
9. Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya.
10. 0,5 sendok makan saus tiram.
11. 2 buah cabai rawit, dirajang hingga lembut.
12. Olive oil secukupnya untuk menumis.
2. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.
3. 3 siung bawang merah, dicincang hingga halus.
4. 2 butir telur ayam. 1 butir telur ayam dibuat orak-arik, sedangkan sisanya dibuat dadar atau ceplok (mata sapi) sesuai selera.
5. 4 butir bakso buatan sendiri, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian sama besar.
6. 0,5 buah tomat, buang isinya, potong bentuk dadu kecil atau sesuai selera.
7. 2 lembar kol, diiris tipis.
8. 1 sendok makan kecap manis.
9. Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya.
10. 0,5 sendok makan saus tiram.
11. 2 buah cabai rawit, dirajang hingga lembut.
12. Olive oil secukupnya untuk menumis.
Tips membuat atau mengolah resep nasi goreng sehat (isi daging dan sayuran):
1. Bawang merah pada daftar bahan boleh diganti dengan bawang bombay. Takarannya disesuaikan dengan bila memakai bawang merah.
2. Olive oil pada daftar bahan boleh diganti dengan margarin atau mentega.
3. Jumlah bakso yang digunakan boleh disesuaikan selera. Yang penting bakso yang dipakai harus sehat (tidak mengandung bahan pengawet, apalagi formalin)
4. Jumlah cabai yang dipakai boleh disesuaikan selera.
2. Olive oil pada daftar bahan boleh diganti dengan margarin atau mentega.
3. Jumlah bakso yang digunakan boleh disesuaikan selera. Yang penting bakso yang dipakai harus sehat (tidak mengandung bahan pengawet, apalagi formalin)
4. Jumlah cabai yang dipakai boleh disesuaikan selera.
Cara membuat nasi goreng sehat (isi daging dan sayuran):
1. Panaskan olive oil.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.
3. Masukkan cabai, kol dan tomat, tumis hingga layu.
4. Masukkan bakso, tumis sebentar.
5. Tambahkan saus tiram, gula pasir, garam dan merica bubuk, aduk hingga tercampur rata.
6. Masukkan nasi putih dan orak-arik telur, aduk sampai tercampur rata.
7. Tambahkan kecap manis, aduk sampai tercampur rata dan semua bahan menjadi matang sempurna, matikan api kompornya.
8. Pindah nasi goreng di piring saji, tambahkan telur dadar atau ceplok.
9. Nasi goreng sehat bakso spesial siap dihidangkan. Selain nasi goreng, lain waktu mungkin Anda juga bisa mencoba resep cookies cokelat camilan sehat serta resep martabak mie tabur keju enak halal.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.
3. Masukkan cabai, kol dan tomat, tumis hingga layu.
4. Masukkan bakso, tumis sebentar.
5. Tambahkan saus tiram, gula pasir, garam dan merica bubuk, aduk hingga tercampur rata.
6. Masukkan nasi putih dan orak-arik telur, aduk sampai tercampur rata.
7. Tambahkan kecap manis, aduk sampai tercampur rata dan semua bahan menjadi matang sempurna, matikan api kompornya.
8. Pindah nasi goreng di piring saji, tambahkan telur dadar atau ceplok.
9. Nasi goreng sehat bakso spesial siap dihidangkan. Selain nasi goreng, lain waktu mungkin Anda juga bisa mencoba resep cookies cokelat camilan sehat serta resep martabak mie tabur keju enak halal.
Tambahkan bawang merah goreng dan irisan ketimun supaya semakin sedap. Bila ingin menggunakan bakso buatan sendiri, Anda bisa mengaplikan resep (pentol) bakso sehat dan halal. Selain nasi goreng bakso, bahan makanan olahan ini juga dapat dijadikan sebagai bahan utama untuk membuat aneka resep masakan sehat sederhana maupun resep nasi goreng seafood spesial bakso sehat. Adapun resep nasi goreng sehat (isi daging dan sayuran) ini setara buat 1 porsi.
ADVERTISEMENT
