Bosan dengan oatmeal yang hanya dirubah menjadi bubur saja? Nah, mungkin anda kudu mencoba resep muffin yang saya posting kali ini karena selain mudah dibuat, anda juga masih tetap bisa menikmati oatmeal namun dalam versi lainnya yang lebih lezat. Muffin oatmeal ini kaya akan serat, rendah akan lemak dan gula, pas untuk menemani sarapan pagi anda. Jika anda kesulitan menemukan tepung gandum utuh, karena bahan yang satu ini termasuk golongan bahan makanan yang cukup sulit ditemukan, maka anda mungkin bisa menggunakan cara saya yaitu memblender oatmeal hingga menjadi tepung yang halus. Gunakan mangkuk blender yang khusus untuk menghaluskan biji-bijian, proses hingga halus seperti tepung. Tepung dari oatmeal ini bisa diolah menjadi cookies, muffin dan bahkan roti yang lezat, muffin dan roti tetap bisa mengembang dengan cantiknya dan teksturnya pun lembut. Hmm, yummy!
Klik untuk baca selanjutnya…
