Kalau sudah sekali berhasil membuat muffin, anda pasti ingin mencobanya lagi dan lagi dan lagi. Berhasil membuat yang versi pisang, anda akan mencoba yang keju, atau buah kering atau… coklat! Yang jelas sudah tidak ada lagi agenda untuk membelinya di bakery, selezat apapun si muffin dari bakery tersebut di klaim. Kue ini mudah proses pembuatannya dengan rasa yang lezat. Jikapun gagal dan sedikit bantat, toh anda masih bisa berkelit, “Emang begitu kok tekstur muffin” :). Kondisi itu yang saya rasakan dan alami sekarang. Kueย ini memang bisa menjadi alternatif cepat bagi anda jika kebetulan sedang ada acara atau menjamu tamu di rumah atau sebagai buah tangan ke kerabat. Hasilnya tidak mengecewakan.
Untuk tips membuatnya, anda bisa buka di Tips Membuat Muffin yang pernah saya posting sebelumnya. Semoga tips tersebut cukup membantu anda yang baru pertama kali mencobanya. Umumnya di adonan muffin coklat ditambahkan chocolate chips ke dalamnya. Berhubung persediaan choco chips saya telah habis maka saya hanya menggunakan coklat bubuk saja. Ngirit mode on.
Berikut resepnya.
Klik untuk baca selanjutnya…
ADVERTISEMENT
