Salad sayur

Bahan dressing :

10 sdm Mayonnaise
2 Kuning Telur rebus dihaluskan
1 sdm Air jeruk nipis / lemon
3 sdm Susu kental manis
2 sdm Saus tomat
1 sdm Saus sambal
Sedikit merica bubuk
Acar ketimun dan wortel diiris persegi kecil kecil

Bahan sayuran :

Selada lettuce robek kasar
Wortel serut kasar
Tomat potong sesuai selera
Paprika potong sesuai selera
Apel potong persegi kecil rendam air garam sebentar

Cara membuat :

Campur semua bahan dressing salad. Simpan dikulkas sampai saat disajikan
Tata semua sayuran diatas wadah
Tuangi dengan dressing dan parutan keju secukupnya

Note :

Kalau suka, bisa ditambahkan udang rebus yang telah dikupas
Salad ini lebih nikmat bila disajikan dalam keadaan dingin.