Resep Cumi Pedas

Resep Tumis Cumi Pedas Manis Saus Padang
Bahan Membuat Tumi Cumi Pedas Maknyus :
- 500 gram cumi, dicuci bersih dan dipotong ring 11/2cm
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 1 buah bawang bombay, dipotong panjang
- 3 siung bawang putih, dicincang kasar
- 2 buah cabai merah besar, dipotong miring dan dibuang bijinya
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus sambal
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 ml air
- 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, untuk mengentalkan
- 1 batang daun bawang, dipotong miring
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Cumi Pedas Manis Saus Padang Enak :
- Pertama, lumuri cumi dengan air jeruk lemon agar bau amis hilang.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah besar sampai harum.
- Masukkan cumi ke dalam tumisan bawang. Aduk rata.
- Masukan saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Kemudian tuang air. Masak sampai mendidih.
- Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental dan meletup-letup.
- Terakhir tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Cumi pedas manis saus padang siap disajikan.
Baca Juga:
- Resep Sayur Lodeh Rebung Kacang Panjang Enak
- Resep Membuat Takoyaki Ala Jepang Praktis Dirumah
- Resep Masakan Kerang Goreng Tepung Renyah
- Resep Cara Membuat Kepiting Lada Hitam Enak Mudah
- Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Crispy







































