Wedhang Asle, di dekat Pura Mangkunegaran
“Minuman
tradisional tak hanya enak dinikmati tetapi juga selalu menghadirkan rasa
kangen. Satu di antaranya wedhang asle yang bisa ditemukan di Surakarta”.
tradisional tak hanya enak dinikmati tetapi juga selalu menghadirkan rasa
kangen. Satu di antaranya wedhang asle yang bisa ditemukan di Surakarta”.
Wedhang Asle adalah yang paling khas
dari Kota Surakarta. Jika ditempat lain hanya mengenal wedhang ronde, di solo
ada satu yang berbeda yaitu wedhang ini. Wedhang asle Minuman ini banyak dijual
oleh pedagang yang menggunakan gerobak di jalan-jalan kota Solo maupun pedagang
pangkalan, seperti di daerah Manahan. Minuman ini cocok dinikmati saat musim
hujan sebagai penghangat badan.
dari Kota Surakarta. Jika ditempat lain hanya mengenal wedhang ronde, di solo
ada satu yang berbeda yaitu wedhang ini. Wedhang asle Minuman ini banyak dijual
oleh pedagang yang menggunakan gerobak di jalan-jalan kota Solo maupun pedagang
pangkalan, seperti di daerah Manahan. Minuman ini cocok dinikmati saat musim
hujan sebagai penghangat badan.
Wedhang asle terbuat dari ketan putih
yang berasa sedikit manis, potongan agar-agar, juga irisan roti tawar dan
sedikit gula pasir. Sebelum disajikan, pedagang akan mengguyur bahan-bahan
tersebut dengan santan hangat yang gurih. Wedhang Asle ini harus dijaga
kehangatannya, karena paling sedap ketika disajikan dengan kuah santan yang
panas. Maka dari itu para pedagang selalu meletakkan pancinya didekat bara api.
yang berasa sedikit manis, potongan agar-agar, juga irisan roti tawar dan
sedikit gula pasir. Sebelum disajikan, pedagang akan mengguyur bahan-bahan
tersebut dengan santan hangat yang gurih. Wedhang Asle ini harus dijaga
kehangatannya, karena paling sedap ketika disajikan dengan kuah santan yang
panas. Maka dari itu para pedagang selalu meletakkan pancinya didekat bara api.
Wedhang ini sangat spesial, karena
memiliki rasa unik dan berbeda dari wedhang lainnya. Ketika berkunjung ke
Surakarta, sangat wajib mencoba wedhang ini. Hanya dengan kisaran Rp 5000,00 –
Rp 10.000,00 (tergantung tempat anda membeli) anda dapat menikmati wedhang yang
selalu membuat rindu para penikmatnya.
memiliki rasa unik dan berbeda dari wedhang lainnya. Ketika berkunjung ke
Surakarta, sangat wajib mencoba wedhang ini. Hanya dengan kisaran Rp 5000,00 –
Rp 10.000,00 (tergantung tempat anda membeli) anda dapat menikmati wedhang yang
selalu membuat rindu para penikmatnya.
ADVERTISEMENT
-advertorial-
