Produksi usaha tanam kacang tanah,maupun panjang yang paling baik/dan bagus pengolahanya adalah di pulau jawa terutamanya,di jawa tengah,jawa barat,jawa timur,lampung,Aceh.sulawesi selatan dan bengkulu.kacang tanah merupakan tanaman berupa semak
Penanamanya yang pertama kali di lakukan oleh warga india yang berasal dari Amerika,kacang tanah yang berada di indonesia ini asal mulanya ber Awal dari negara Amerika.Nama-nama jenis kacang tanah yang sering di katakan adalah:kacang jebrul,kacang tuban,kacang kole,kacang banggala,kacang una.dan kacang suk.
Pengolahan Lahan
Sebaiknya penggempuran lahan dilakukan dengan menggunakan Cangkul.bersihkan dulu sisa sisa tanaman dan gulma,Buatlah bedengan dengan lebar 4 meter di antara bedengan buatlah saluran air sedalam 20cm,dan lebar 20 cm,guna untuk sebagai saluran air ,pada saat musim kemarau
Untuk persiapan lahan penanaman sebaiknya,bersihkan lagi lahan nya dan haluskan lagi tanahnya dengan di gembur ulang menggunakan cangkul.
Membagi 3 sisi bagian untuk penanaman pada kacang tanah,kacang hijau,kacang panjang.
Tabur pupuk kandang di semua bagian yang sudah di gembur dengan merata agar nantinya hasil pertumbuhanya bisa maksimal dan bagus-bagus.,penanaman kacang tanah sebaiknya jarak tanamnya 40x15cm berikanlah biji kacang tanahnya 1 lubang minimal 1 atau 2 biji saja sehingga pertumbuhanya lebih bagus tanamanya juga stabill.
Lubang tanam sebaiknya di lakukan dengan panjaa itu bahasa jawanya atau batang kayu yang bulat besarnya kira kira kira muat sama tangan,lalu di bawahnya di bikin lancip/merucing dan setelah itu masukan biji kacang tanahnya tutup kembali dengan tanah.
Pemupukan
Pupuk dapat di beri Urea 50 kg/ha,pupuk Sp 40.kg,pupuk KCL 125.kg,pupuk garam,rhizout dan pupuk organik.pupuk rhizout dapat di berikan pada saat penanaman biji atau sebelum penanaman,pemupukan adalah merupakan langkah yang paling penting untuk masa pertumbuhan tanaman,kalo tanaman tidak di berikan pupuk maka hasilnya akan tidak memuaskan,/stabil.pemupukan dapat di lakukan pada setiap pinggir larikan tanaman atu dengan cara di tebar hingga merata
Pemupukan sebaiknya di lakukan dari awal.awal pemupukan sebaiknya di berikan pupuk kandang,sebaiknya pemupukan yang di lakukan mulai dari bayi tanam sampai pada saat sebelum akan pemanenan akan lebih bagus lagi Pengairan
Pengairan perlu di lakukan pada saat masa musim kemarau,perlu di perhatikan tanaman yang ber usia 14 hari sangat berbahaya sekali dan mudah layu/ mati lakukanlah penyiraman setiap hari,minimal pagi dan sore supaya tanaman ga layu dan terus sehat
Pengadilan hama dan penyakit,perlu di lihat setiap hari dan kalo sudah mulai ada tanda-tanda terserang hama atau virus sebaiknya di lakukanlah dengan pemungutan tangan atu dengan penyemprotan.Pengendalian dapat dilakukan dengan penanaman varietas tahan atau menggunakan fungisida benomil, mankozeb, bitertanol, karbendazim, dan klorotalonil (seperti Benlate, Dithane M-45, Baycor, Delsane, MX200, dan Daconil).hama kacang tanah adalah wereng kacang tanah,penggerak daun,ulat jengkal,ulat grayak.ulat penggulung daun
Hama kacang hijau adalah:lalat kacang Agmmyxa phaseoti, ulat jengkal Piusia chaitites, kepik hijau Nezara virfduta, kepik coklat Riptonus tinearis, penggerek polong Maruca testutalis dan Etietla ztnckenetta, dan Kutu Thrips.
Hama penyakit kacan panjang adalah:pennggerak polong,ulat polong wereng kacang panjang,ulat jengkal dll,,
Pemanenan KacangUmur pemanenan kacang tanah adalah 90-100 hari,umur pemanenan tergantung penanamanya di musim kemarau atau hujan,.
Cara pemanenan kacang tanah dengan cara manual,yaitu dengan di cabut dengan tangan. kacang tanahnya di pisahkan dari batang daunya dengan cara di cabut cabuti,tapi terkadang banyak para peternak sapi yang mencari rumput,bisa juga di bantu dengan orang orang mereka juga mengambill batang daunya untuk pakan sapi.meringankan anda juga untuk lebih cepat masa pemanenanya
Proses pengupasan kacang tanah juga bisa di lakukan dengan cara manual di kupas dengan tangan atau dbisa juga dengan mesin pengupas kacang tanah..
Penyimpanan juga bisa di masukan ke dalam karung dan di simpan di tempat yang kering dan tidak lembab sebaiknya di simpan di gudang dengan sirkulasi udara yang cukup.tupuklah dengan rapi di di tataki dengan kayu-kayu
Cara pemanenan kacang hijau pemanenan kacang hijau di lakukan sesudah kulit kacangnya sudah berwarna hijau dan kecoklatan, proses pegeluaran kacang hiju dengan cara di jemur di atas terpal lalu,di pukul pukul sama batang kayu.supaya lebih cepat keluar biji kacang hijaunya.pembersihan biji juga bisa di lakukan dengan tampah,setelah bersih jemur kembali supaya kering
Cara pemanenan kacang panjang bisa mulai panen pada umur 40 50 hari,itu untuk di konsumsi pemetikan bisa di lakukan 35 hari sampai kacang panjangnya habis,proses penjualanya pun sangat mudah untuk di konsumsi kacang panjang biasanya yang segar dan bagus bagus bentuknya
