Sisi Lain dari Asyiknya Mahasiswa Belajar Front Office di Hotel Berbintang

Mahasiswa
Culinary (C1) Akpar Majapahit Kelas Pagi Dijamu ”Lunch Buffet” di Angling Darmo
Restaurant

USAI
mendengarkan
pencerahan dari Front Office & Distribution Manager (FODM) Grand Darmo Suite Surabaya Ardi Putra S tentang Front Office Practices di Majapahit
Room Lantai M, 16 mahasiswa Culinary
(C2) Majapahit terakreditasi A Kelas Pagi, dipersilakan menikmati acara
jamuan makan siang.

Jamuan makan siang bersama yang
dikemas ala buffet (prasmanan) itu
dihelat di Angling Darmo Restaurant Jl. Progo
No. 1-3 Surabaya, Kamis (23/01/2020) siang. Menu makan siang bersama ini
antara lain menyajikan Appetizer
berupa Gado-gado (Indonesian Traditional Salad) with Thousand Island + Mayonnaise + Dressing,
sedangkan Soup-nya adalah Chicken Lasagna Soup.

Untuk Main Course-nya sendiri meliputi Nasi Putih (Steamed Rice),
Nasi Goreng Jawa, Mie Goreng Jawa, Cap
Cay (Mix Vegetables), Ayam Saus Mentega, Meat Ball Balado, Kerupuk,
Aneka Sambal + Sauce + Acar.

Sedangkan Dessert-nya terdiri dari Mix Fruits Ice, Orange Juice, Apple Juice,
Slice Fruits (Semangka, Melon dan
Pepaya), Aneka Kreasi Kue dan Roti, Pudding
serta Mineral Water, yang menyegarkan
tenggorokan.

Lezatnya menu lengkap makan siang
yang disajikan ala buffet itu tentu
saja mengundang selera makan mahasiswa, setelah mereka belajar Front Office Practices dan tour hotel. Mahasiswa pun itu pun rela mengantre satu
persatu untuk menikmati jamuan makan siang yang telah disiapkan Sous
Chef Grand Darmo Suite Surabaya Pandji bersama tim kitchen, sejak pagi hari.

Kepada kru www.culinarynews.info, Sales Executive Grand Darmo Suite
Surabaya Sinu Ika Putra mengatakan,
untuk jamuan makan siang (lunch buffet)
kali ini jajaran kru kitchen
menyiapkan menu lengkap mulai Appetizer,
Soup, Main Course hingga Dessert-nya,
untuk tamu hotel termasuk mahasiswa Akpar Majapahit.

Sementara
itu bagi penikmat menu makanan vegan (vegetarian)
yang segar dan menyehatkan, pihak kitchen
hotel juga menyiapkan Gado-gado (Indonesian Traditional Salad). Dengan
demikian para penikmat menu vegetarian
yang merapat ke mari juga terakomodasi kepentingannya.

Sebelum mengikuti jamuan makan siang
bersama, mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Kelas Pagi, mereka juga diajak
melihat dari dekat fasilitas hotel dalam program tour hotel. Selain melihat Executive
Room dan Suite Room, rombongan
mahasiswa juga diajak ke Penthouse yang
luasnya 64 m2 dengan tarif Rp 1,75 jutaan per malam.

Fasilitas kamar Penthouse, antara lain minibar, microwave, meja dinner set, sofa,
bathup, dua unit TV layar datar 42”, sedangkan di Suite Room yang luasnya 32 m2 dan bertarif kurang dari Rp 1 jutaan
per malam, hanya dilengkapi mini bar, microwave dan satu unit TV layar datar 42”.

Anda tertarik dengan aneka kegiatan
mahasiswa di kampus dan ingin menjadi bagian dari civitas akademika Akpar
Majapahit, silakan menghubungi Tim Marketing Akpar Majapahit di Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244
Surabaya, Telp. (031) 8433224-25, 8480821-22, 081 330 350 822, 0812 3375 2227 (WA) atau 0813 5786 6283
(WA), sekarang
juga. (ahn)