RESEP BOLU GULUNG YANG MANIS ENAK – Kue yang sudah tak asing lagi bagi banyak orang. Para bunda khususnya suka dengan memasak kue untuk sajian sekeluarga. Kue bolu gulung bisa kita bikin sendiri di rumah tanpa harus membeli sendiri. Menilik dari informasi dari tetangga bahwa ternyata kue bolu buatan bunda lebih enak dari pada beli. Karena ada warna kreatif yang bisa dibuat. Rasanya pun juga begitu nikmat. Oke, kita lihat dulu uraian resepnya di bawah ini :
Bahan kue bolu :
- 7 butir kuning telur
- 1 setengah sendok teh madu
- 2 butir putih telur
- 40 gram tepung terigu
- 1/2 sendok makan baking powder dan soda kue
- 1 setengah sendok makan susu kental
- 50 gram gula pasir
Bahan butter cream :
- 100 gram gula pasir
- 100 gram margarin
- 1/2 butir kuning telur
Untuk membuat butter cream :
Masukan semua bahan butter cream ke dalam wadah dan kocok sampai tercampur merata dan mengembang.
Cara Membuat Bolu Gulung :
Selanjutnya membuat bahan adonan yaitu;
- Pertama kali, campurlah kuning telur, putih telur dan gula pasir ke dalam wadah, lalu mixxer hingga merata dan mengembang.
- Masukkan susu, madu dan aduk hingga merata.
- Masukkan tepung terigu yang sudah di campur dengan soda kue. Aduk adonan menggunakan spatula hingga merata.
- Lalu campurkan margarin yang sudah di cairkan dan aduk hingga merata.
- Siapkan loyang dan olesi dengan margarin dan beri sedikit taburan tepung pada loyang.
- Lalu tuang adonan ke loyang dan ratakan menggunakan spatula.
- Adonan siap di panggang dalam oven dengan suhu 220 C selama 10 menit. Ingat jangan sampai kue kering.
- Angkat kue dari oven lalu olesi dengan selai yang anda inginkan atau sesuai dengan selera anda.
- Gulung roti bolu secara perlahan, lalu potong potonglah kue agar mudah memakannya dan kini kue siap untuk di sajikan.
Tidak sulit dan rumit kan? Langsung menuju ke dapur dan kita praktekkan aja resepnya yukkkk…
Baca juga : Resep Kue Godok Pisang.
