teman-teman sedang ingin makan Japanese Food. Akhirnya terbesitlah satu resto
yg sudah lama tdk kita kunjungi yaitu Sushi Masa yg terletak di darah Muara
Baru. Ikan dan seafood disini sangat fresh karena langsung didatangkan dari
Pasar Ikan yg memang kebetulan terletak di daerah Muara Baru.
Walaupun untuk tiba di resto ini kita
harus masuk melewati jalan yg kiri kanannya banyak rumah-rumah kecil dimana
udaranya bercampur dengan aroma amis karena terletak dekat dengan laut,
tapi resto Sushi Masa ini sangat keren tempatnya. Resto ini terletak di Gedung
yg terdiri dari 5 lantai (kalau tidak salah).
 |
| Tampak Luar Sushi Masa |
 |
| Ini adalah Lt. 1 yg digunakan sebagai Norwegian Seafood Store |
seperti Kepiting, Ikan, Daging Sapi yg berkualitas tinggi. Selain itu disini
juga tersedia snack dan es krim.
 |
| Di Store Ini Tersedia Banyak Jenis Daging Dan Snack |
lt. 3 menuju Sushi Masa. Dan memang kalau weekend sangat ramai sekali. Untung
kita sudah booking hehe.
 |
| Reservasi Dulu Agar Dapat Tempat Karena Ramai Sekali |
 |
| Omakase di Sushi Masa |
Omakase dalam bahasa Jepang memiliki arti “Entrust /
mempercayai” yang apabila kita kaitkan ke dalam pemesanan makanan, maka dapat
juga diartikan sebagai “I’ll leave it up to you” , dimana kita mempercayai Chef
tersebut untuk mengkreasikan, memilih, menyiapkan segala jenis makanannya untuk
kita berdasarkan bahan – bahan terbaik dan paling segar yang ada pada hari
tersebut
Ala Carte yaitu memilih makanan dari buku menu. Inilah pesanan kami.
Untuk minum, kami memesan Ocha (teh
Jepang)
 |
| Ocha |
 |
| Black Cod Sakamushi |
Ini adalah BlackCod Sakamushi. BlackCod
kalau tidak salah adalah ikan Gindara. Ikan Gindara ini dimasak bersama dengan
jamur dan sayuran dengan cara dikukus menggunakan Sake. Ikannya empuk banget
dan tidak bau amis. Rasanyaa mantap banget.
 |
| Momo Teriyaki |
Ini adalah Momo Teriyaki. Momo adalah
paha ayam yg sangat empuuuuk banget. Dipadukan dengan saos Teriyaki yg
manis membut kita jadi ketagihan,
 |
| Chicken Teriyaki |
Salmonnya dipanggang setengah matang. Solusi buat yg tdk terlalu suka mentah
hehe.
 |
| Salmon Aburi Sushi |
enoki yg digulung didalam potongan daging sapi.
 |
| Gyu Enoki Roll |
daging sapi dipanggang setengah matang.
 |
| Beef Aburi Sushi |
Lalu ada Yakimeshi alias Nasi Goreng
 |
| Yakimeshi |
dan manis-manis rasanya
 |
| Aka Ebi Sushi |
 |
| Beef Kabuto |
 |
| Salmon Misoyaki |
makan tidak seret nelannya.
 |
| Miso Soup |
cream. Satu scoop es krim vanilla yg disiram secangkir Espresso. Mama miaa
rasanya hehehe.
 |
| Affogato Ice Cream |
 |
| Itadakimaz |
