Resep Membuat Sayur Sawi Putih Tahu Kuah

Resep Membuat Sayur Sawi Putih Tahu Kuah – Bingung hari ini masak hidangan apa untuk keluarga tercinta? Mungkin resep sawi putih tahu ini bisa saya rekomendasikan kepada kalian untuk kalian coba sendiri di rumah sebagai menu siang ini.

Sayuran seperti sawi putih ini sangat mudah kita cari. Tinggal pergi ke tempat jualan sayur, sudah dapat deh. Cara mengolah sawi putih sebenarnya mudah. Kalian bisa mengolah sawi menjadi sayur sawi putih dengan tahu, tumis sawi putih dengan sosis atau daging seperti membuat cah sawi putih, serta bisa juga kalian buat menjadi sup sawi.

Sawi putih dengan sawi hijau memang berbeda. Teksturenya juga berbeda. Untuk resep sayur sawi kuah ini sangat cocok jika kalian menggunakan sawi putih. Selain tahu, kalian juga bisa menambahkan sosis, daging, maupun santan. Itu semua sesuai selera kalian. Berikut Resep Membuat Sayur Sawi Putih Tahu Praktis.

Kuliner Sukabumi – Bubur Ayam Odeon

Kuliner Bojonegoro – Tahu Campur dan Lontong Kikil Cak Adi (Pindahan Pojok Kantor Pos)

Kuliner Bojonegoro – Warung Kikil Mbah Su

Resep Sawi Putih

Resep Membuat Sayur Sawi Putih Tahu Praktis

Bahan Membuat Sayur Sawi Putih Tahu Sosis :

1 bonggol sawi putih, potong potong
1 buah tahu sutera, potong kotak
5 butir bakso sapi, potong-potong
4 siung bawang putih goreng, memarkan
1 batang seledri, ikat
50 gram kapri
1 sendok makan kecap asin
1 1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh minyak wijen
2 batang daun bawang, potong-potong
2.000 ml kaldu ayam
3 batang sosis atau sesuai selera, potong serong

Cara Membuat Sayur Sawi Putih Tahu Kuah:

Rebus kaldu, bawang putih, dan seledri sampai harum.
Masukkan bakso. Aduk rata. Tambahkan sawi dan kapri. Aduk sampai layu.
Tambahkan tahu, sosis, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 8 porsi

Seperti inilah cara mengolah sawi putih menjadi sayur sawi putih tahu kuah yang sangat enak dan praktis untuk dicoba sendiri di rumah dengan mudah. Semoga Resep Membuat Sayur Sawi Putih Tahu Kuah ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba ya.

Baca Juga: