Hard Rock Cafe Jakarta : Anniversary Celebration

Belum lama ini, Hard Rock Jakarta merayakan ulang tahunnya yang ke 43. Sebagai perayaannya, berbagai media dan juga food blogger mendapat undangan untuk ikut serta memeriahkan acara serta mencicipi aneka hidangan andalan dari Hard Rock Café Jakarta.

Bukan Direbus Lama, Ini 2 Cara Masak Pare agar Nutrisi Tetap Terjaga dan Tidak Terlalu Pahit

Lagi Viral Chocoberry, Dessert Cokelat dan Strawberry dengan 8 Topping Kekinian

Cheese Platter Viral Bikin Rela Antre, Ini Isi dan Harga Sajian Keju yang Lagi Populer

Hard Rock Jakarta terletak di kawasan SCBD setelah sebelumnya bertempat di EX. Lokasinya mudah ditemukan karena masih menempel pada pusat perbelanjaan besar. Tempatnya besar dan cukup luas, lebih dari 150 pengunjung dapat memenuhi area bar dan dining table yang tersedia.

Interiornya didesain unik khas Hard Rock yang memajang bermacam macam atribut musisi kelas dunia seperti foto-foto, kostum bahkan gitar lengkap dengan tanda tangannya terpampang apik dalam kotak kaca. Beberapa gambar band legendaris seperti Beatles juga memenuhi beberapa sudut ruangan. Tampak sebuah panggung besar di dekat dining table area yang biasanya menghadirkan suguhan live music bagi para pengunjung.

Menu makanan Hard Rock Jakarta didominasi oleh masakan western yang cukup lengkap. Di samping itu fresh juice, mocktail, cocktail dan bermacam-macam minuman beralkohol lain juga melengkapi deretan menu minuman di Hard Rock Café.

Wildberry Smoothie (65K)

Frozen delight of fresh bananas, pina colada mix, orange juice & wildberry syrup

Mango Berry Cooler (65K)

Fresh mango, strawberries, pineapple juice, orange juice, sprite

Groupie Grind (65K)

Mango puree, pina colada mix & pineapple juice blended with a fresh strawberry swirl

Jumbo Combo (189K)

Santa Fe Spring Rolls, Hickory-Smoked Chicken Wings, Onion Rings, Potato Skins and Tupelo Chicken Tenders.

Appetizer sampler ini porsinya benar-benar jumbo, sesuai dengan namanya. Sebagai pelengkapnya, Jumco Combo disajikan dengan 4 macam saus yaitu BBQ, cream cheese, mayonnaise dan mustard sauce. Tidak ada yang spesial dari Spring Rolls dan Potato Skinsnya, tapi saya suka bumbu chicken wingsnya yang cukup meresap dan chicken tenders yang masih juicy. Cocolkan ke dipping sauce favorit untuk rasa yang lebih bold.

Hard Rock Nachos (177K)

Tortilla chips ala meksiko ini disajikan dengan homemade queso (white and red cheddar cheese), pinto beans, pico de gallo, irisan jalapenos, green onions, Hard Rock Salsa dan sour cream. Porsinya benar-benar besar, bisa untuk share sampai 6 orang. Rasa kejunya kuat (say yeah!), salsanya segar dan taburan jalapenonya melimpah.

Legendary 10oz Burger (178K)

Menu andalan Hard Rock ini terdiri dari burger yang (lagi-lagi) berukuran besar dan berisi patty, 2 slice keju cheddar, turkey bacon, onion ring, lettuce, irisan tomat dan pickles. Bunnya soft dan tidak kering, pattynya tebal dan cukup lezat hanya saja sayangnya kurang juicy. Penambahan onion ring dan turkey bacon ini menambah tekstur renyah (dan sedikit kalori ekstra :D) di samping lettuce segar sebagai penyeimbangnya.

New York Strip Steak (288K)

Steak ini dihidangkan dengan tambahan Merlot-garlic butter di bagian atasnya. Disediakan pula garlic smashed potatoes dan gravy serta sayuran segar sebagai pendampingnya. Bumbu marinadenya cukup meresap, lelehan garlic butter menambah sensasi gurih pada daging sapinya. Berhubung tingkat kematangan steak yang disajikan well done, jadi tekstur dagingnya jadi tidak terlalu empuk.

Grilled Bar-B-Que Beef Short Ribs (360K)

Short Ribs ini super yummy!!

Sebelum dipanggang, Short Ribs dimarinade dan diolesi saus Hickory Bar-B-Que yang pekat. Seporsi hidangan ini dilengkapi dengan french fries, coleslaw dan juga kacang merah. Dagingnya gurih, empuk dan flavourful! Menu ini menjadi menu favorit kami siang itu.

Hot Fudge Brownie (99K)

Dessert Hard Rock Café Jakarta juga berukuran besar. Brownie ini disajikan dengan es krim vanilla Haagen Dazs, whipped cream, chocolate sprinkles, chopped walnuts dan cherry on top. Teksturnya moist dan padat dengan rasa chocolate yang cukup pekat.

Fresh Apple Cobbler (80K)

Dessert ini mirip seperti apple crumble. Bagian bawahnya terdiri dari cake padat dan moist dengan potongan apel yang berlimpah. Lapisan atasnya ditutup dengan crumble yang manis dan renyah dengan aroma cinnamon yang samar-samar tercium. Satu scoop es krim vanilla Haagen Dazs menjadi sentuhan akhir untuk dessert dengan porsi besar ini.