Resep Sayur Bening Kacang Panjang Lengkap – Resep masakan Indonesia ini sangatlah kaya. Kali ini dapursaja akan berbagi resep masakan Indonesia khas jawa, yakni resep sayur bening. Sayur bening adalah masakan praktis yang sayang jika kalian tidak bisa membuatnya sendiri di rumah.
Resep sayur bening sendiri, ada banyak macamnya. Ada sayur bening bayam, sayur bening jagung, sayur bening oyong, sayur bening sawi putih, sayur bening kangkung, sayur bening katuk maupun sayur bening gambas. Walaupun bahan sayurannya berbeda, namun bumbu dari semua sayur bening adalah sama.
Sesuai namanya, sayur bening ini kuahnya sangat bening atau putih bening. Inilah yang membuat sayur bening ini sangat segar dan nikmat. Apalagi jika kalian sajikan bersama ulekan sambal pedas. Hmmm.. makin yummy bukan? Berikut Resep Sayur Bening Kacang Panjang Lengkap :
Resep Sayur Bening
Resep Sayur Bening Kacang Panjang Lengkap
Bahan Membuat Sayur Bening Kacang Panjang Praktis :
- 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
- 50 gram jagung keputren, potong-potong
- 50 gram gambas, potong-potong
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 4 cm temu kunci, memarkan
- 1 sendok teh gula
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1.250 ml air
Cara Membuat Sayur Bening Kacang Panjang Jagung :
- Didihkan air. Masukkan bawang merah, temu kunci, gula, dan garam. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan kacang panjang, jagung keputren, dan gambas. Masak sampai matang.
- Resep Sayur Bening Kacang Panjang Lengkap siap dihidangkan.
Untuk 5 porsi
Demikianlah cara membuat sayur bening kacang panjang lengkap yang bisa kalian jadikan menu masakan hari ini. Resep Sayur Bening Kacang Panjang Lengkap ini sangat saya anjurkan untuk kalian yang pusing memasak apa untuk siang ini. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba membuat sayur bening kacang panjang lengkap di rumah sendiri.
Baca Juga:
- Resep Sayur Bening Bayam Jagung Praktis Enak
- Resep Membuat Sop Ayam Sayuran Bening Gurih Enak Spesial
- Resep Cara Membuat Pepes Tahu Kemangi Enak
- Resep Cara Membuat Rempeyek Gimbal Udang Renyah
- Resep Membuat Tempe Penyet Sambal Terasi Pedas
