Cara membuat bakso goreng sambal kecap ini cukup mudah. Bahkan, anak kecil usia sekolah dasar pun bisa membuatnya sendiri. Tapi, tentu saja harus dalam pengawasan orang dewasa di sekitar. Soalnya, ada teknik masak goreng yang diterapkan pada camilan ini.
Bahan untuk membuat bakso goreng sambal kecap sederhana:
1. 20 butir bakso daging sapi, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2. Minyak sayur secukupya untuk menggoreng.
Bahan dan bumbu untuk membuat sambal kecap:
1. 5 sendok makan kecap manis.
2. 6 buah cabai rawit merah.
3. 1 siung bawang putih, digoreng.
4. Lada putih bubuk secukupnya.
Tips:
1. Pastikan menggunakan bakso berkualitas bagus.
2. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
3. Disarankan hanya menggunakan cabai rawit.
Cara membuat bakso goreng sambal kecap sederhana:
1. Tumbuk kasar cabai dan haluskan bawang putih yang sudah digoreng, masukkan ke dalam wadah untuk membuat sambal kecap.
2. Tuangkan kecap manis dan tambahkan lada putih bubuk, aduk rata, sisihkan.
3. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
4. Masukkan potongan bakso ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai berkulit, angkat, tiriskan.
5. Susun di wadah saji, siram dengan sambal kecap, bakso goreng sambal kecap sederhana sudah siap dijadikan camilan. Simak juga resep bakso udang kuah segar atau resep tahu bakso sehat dan halal.
Resep bakso goreng sambal kecap sederhana ini cukup untuk 4 porsi.
