Resep Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Mekar

• 250 gr tepung terigu all purpouse
• 
  250 gr gula merah iris halus
• 
  1 sdm gula pasir
• 
  2 kuning telur
• 
  1/2 sdt baking powder
• 
  1/2 sdt soda kue
• 
  200 ml air
• 
  50 ml minyak goreng kualitas baik

Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Mekar:

1. 
   Panaskan kukusan hingga uap airnya cukup banyak.
2. 
   Campurkan gula merah bersama air, didihkan hingga gula menjadi cair, dinginkan.
3. 
   Ayak tepung terigu, campurkan dengan baking powder dan soda kue, buat lubang di tengahnya dan masukkan telur, aduk rata.
4. 
   Tuang air gula sedikit demi sedikit, sambil dikocok dengan speed rendah. Kocok hingga tercampur rata.
5. 
   Masukkan minyak, aduk balik hingga rata, pastikan tidak ada endapan minyak yang tertinggal.
6. 
   Tuang adonan ke dalam paper cup hingga penuh.
7. 
   Kukus selama kurang lebih 15 menit dengan api besar.
8. 
   Apabila sudah matang, angkat dan siap disajikan.

Demikianlah Resep Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Mekar yang bisa kalian coba dan praktekkan sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Semoga Resep Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Mekar bisa bermanfaat buat kalian semua. Selamat mencoba.