tahun sebelumnya sukses diselenggarakan di 2 kota, pada tahun 2019 ini
siap diselenggarakan di 5 kota di Indonesia. Kota mana saja yang akan
meramaikan event kuliner ini?
Success Story Pucuk Coolinary Festival Tahun Sebelumnya
saya ceritakan dulu kisah sukses event ini di tahun lalu. Pucuk Coolinary
Festival 2018 diselenggarakan di 2 kota yaitu Bandung dan Malang.
Setiap kota, menyelenggarakan event selama 2 hari. Di kota Malang berhasil
menarik pengunjung sejumlah 58.000+. Di Bandung malah lebih besar lagi
yaitu 83.000+ pengunjung. Luat biasa banget, kan?
5 Kota di Indonesia yang Akan Menggelar Pucuk Coolinary Festival
Kesuksesan menyelenggarakan event kuliner ini di tahun sebelumnya,
membuat Teh Pucuk Harum kembali menggelar acara yang sama di tahun 2019.
Tetapi, kali ini digelar di 5 kota yaitu Jogja, Medan, Makassar, Denpasar,
Palembang.
[Silakan baca:
Sop Konro Mamink Daeng Tata’ yang Melegenda]
Sahabat KeNai mungkin sudah familiar dengan kuliner Gudeg Jogja, Bika
Ambon Medan, Sop Konro Makassar, Sambal Matah Bali, dan Pempek
Palembang. 5 kota ini memiliki banyak kuliner tradisional yang
legendaris. Tidak hanya itu, kuliner kekiniannya pun banyak. Oleh karena
itu 5 kota ini terpilih untuk menyelenggarakan event Pucuk Coolinary
Festival 2019
“Konsep Pucuk Coolinary Festival pada tahun ini menghadirkan lebih dari
100 tenant kuliner yang terbagi dalam 3 zona yaitu manis, gurih, dan
pedas di masing-masing kota,” ujar
Yustina Amelia, Brand Manager Teh Pucuk Harum.
Temukan Rasa Favoritmu di Pucuk Coolinary Festival 2019
Tentunya ada banyak keseruan di acara wisata kuliner ini. 10.000 porsi
makanan akan dibagikan secara gratis hanya dengan menukar dua botol Teh
Pucuk Harum. Ada juga sesi ‘Happy Hour’ yang akan memberikan voucher makan
IDR10K di semua tenant pada waktu tertentu.
Sahabat KeNai yang cinta banget dengan rasa pedas bisa ikut “Spicy King
Noodle Contest”. Lomba makan mie berukuran jumbo dengan level pedas yang
sudah ditentukan panitia. Hadiahnya tentu saja sangat menarik.
Keseruan festival ini gak hanya untuk para pengunjung. Akan ada juga
pemilihan tenant favorit. Semua pengunjung bisa ikut memilih dan ada
grandprize 2 unit motor setiap hari selama acara berlangsung. Sedangkan
bagi tenant yang terpilih akan mendapatkan hadiah sejumlah uang tunai.
Ada 3 tenant favorit yang terpilih. Masing-masing 1 dari setiap zona.
Tentunya ini bisa menjadi kabar gembira bagi para UMKM yang bergerak di
bidang kuliner. Uang tunai yang didapatkan bisa dijadikan modal untuk
mengembangkan usaha.
[Silakan Baca:
Kopi Angkringan Dago – Tidak Perlu ke Jogja]
Tips Makan Banyak di Event Kuliner
menyenangkan sekaligus bingung. Pengennya dicobain semua, tetapi kapasitas
perut kan belum tentu bisa menampung sebanyak itu.
Bahkan Magdalena, IG Foodies (@mgdalenaf), yang mengaku makan
sehari maksimal 15x dalam sehari mengatakan gak sanggup kalau harus makan
di semua tenant event kuliner *makan 15x dalam seharinya, tetapi bisa
tetap kurus seriusan bikin ngiri 😂*.
Menurut Magdalena, tips saat datang ke event kuliner adalah datang
beramai-ramai. Saling berbagi makanan sehingga dalam satu event jadi
bisa makan banyak.
Magdalena juga terkenal sebagai foodies yang suka sekali makan pedas.
Tipsnya adalah jangan makan pedas dalam keadaan perut kosong. Makan dulu
yang manis, baru yang pedas. Dalam event ini ada 3 zona, berarti sebaiknya
cobain makan manis dulu, gurih, dan terakhir pedas. Supaya perutnya gak
bermasalah menurut Magdalena.
Tips Sukses Membangun Usaha Kuliner
Festival di Bandung adalah Ayam Geprek Crisbar. Kuliner ayam geprek saat
ini sedang ngetrend. Tentunya butuh kiat tertentu agar mampu bersaing dari
sekian banyak usaha kuliner menu ini.
“Ayam Geprek Crisbar didirikan pada September 2017. Awalnya berupa
gerobakan yang lokasinya di pintu keluar ITB. Target marketnya adalah
mahasiswa, sehingga harganya pun menyesuaikan. Selain itu, pembeli juga
bisa menambah nasi sepuasnya,” ujar
Filbert, owner Ayam Geprek Crisbar.
Saya jadi ingat dengan cerita para sepupu yang tinggal di Bandung. Kalau
di kampus mereka ada yang jual ayam geprek dengan rasa enak dan murah.
Udah gitu bisa nambah nasi sepuasnya. Saya gak tau apa yang dimaksuk para
sepupu saya adalah ayam geprek Crisbar atau bukan. Tetapi, harga mahasiswa
dan bisa makan nasi sepuasnya bagi para sepupu saya itu sangat
menyenangkan.
Sebelum ikut Pucuk Coolinary Festival, Ayam Geprek Festival sudah memiliki
7 outlet. Keberhasilan meraih predikat tenant favorit untuk zona pedas
membuat outletnya semakin banyak. Oleh karena itu Filbert menyarankan bagi
para pelaku UMKM kuliner untuk ikut serta dalam event ini.
Jogja akan menggelar Pucuk Coolinary Festival 2019 pada akhir Maret
2019. Untuk 4 kota lainnya ikuti terus update terbaru di
www.tehpucukharum.com. @pucuk harusid (IG, Twitter, dan Fanpage), atau
YouTube Channel Pucuk Harum.
Pengunjung yang datang ke sini tidak dikenakan tiket masuk. Kita bisa
membayar kuliner yang dibeli dengan uang tunai atau OVO. Bila menggunakan
OVO akan ada diskon yang menarik.
Yuk, rame-rame datang ke sana dan temukan rasa favorit mu!
