
Dan dalam pembahasan kami kali ini akan membagikan resep kangkung saus tiram,Oke langsung saja karena kami orangnya ga bisa basa-basi jadi kita langsung saja ke dalam topic pembahasanya. Untuk membuat resep masakan kangkung tumis saus tiram, Mari kita simak bersama-sama cara pembuatan’nya.
Bahan Resep Tumis Kangkung Saus Tiram :
- Siapkan 2 ikat kangkung segar
- Pilihlah batang dan daun yang masih hijau
- Satu bungkus saus tiram dan ambil 1/2 sendok makan saja saos tiramnya
- 1 lembar daun salam
- 150 ml air putih matang
- Siapkan minyak goreng untuk menumis
- 3 buah cabai besar ,ini bisa berupa cabai merah atau hijau, tinggal di sesuaikan saja dengan selera masing-masing
- Kupas 6 siung bawang merah
- Kupas 3 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Potong2 daun dan batang muda kangkung terlebih dahulu, kemudian cuci kangkung yang sudah di potong2 tadi hingga bersih dan tiriskan sebentar,sembari menunggu kangkung yang di cuci airnya hilang
- Iris serong memanjang cabe besar, iris-iris tipis bawang merah, dan tumbuk kasar bawang putih atau bisa juga di iri-iris tipis,sesuai selera masing-masing
- Panaskan minyak lalu tumis cabai yang sudah diiris, bawang merah dan bawang putih sampai tercium bau wangi
- Tambahkan kangkung lalu aduk hingga rata,kemudidan masukan 150 ml air yang matang
- Setelah 1/2 matang baru tambahkan saus tiram , aduk hingga rata
- Tambahkan garam secukupnya,Cicip sedikit air kuah tumis kangkung saus tiramnya, jika di rasa sudah pas bumbunya aduk kembali sampai bumbu merata


































