Resep bubur kentang keju ini sangat cocok untuk bayi Anda. Pasalnya, selain kentang dan keju, ada kacang polong juga yang ditambahkan pada masakan bertekstur lembut sehingga mudah dicerna ini.
Bukan sebuah rahasia bila kentang, keju, dan kacang polong mengandung aneka nutrisi yang baik untuk menunjang kesehatan bayi. Karena teksturnya lembut, masakan ini dapat dikonsumsi bayi berusia lebih dari 6 bulan.
Kabar baiknya, resep bubur kentang keju untuk bayi yang pasti menyehatkan ini cukup mudah untuk diaplikasikan. Bahkan lebih mudah dibanding cara membuat bubur sumsum khusus untuk bayi maupun resep makanan sehat dan bergizi untuk anak balita 6. Syaratnya, Anda harus punya blender atau saringan lembut yang terbuat dari kawat sebagai pengganti blender.
Bahan untuk membuat bubur kentang keju untuk bayi yang pasti menyehatkan:
1. 100 gram kentan, kupas, potong bentuk dadu ukuran sisi 1 sentimeter.
2. 250 mililiter susu formula yang dibuat dari 4 sendok makan susu formula bubuk dan 240 mililiter air putih.
3. 30 gram keju cheddar, diparut.
Pelengkap:
1. 20 gram kembang kol.
2. 225 gram kacang polong.
Tips:
1. Usahakan memotong kentang dengan ukuran kecil supaya nanti mudah dihaluskan.
2. Susu formula yang digunakan adalah susu formula yang biasa bayi Anda konsumsi. Tapi, bila tak terbiasa mengonsumsi susu formula, Anda bisa menggantinya dengan ASI.
3. Selain kembang kol, Anda juga bisa menggunakan wortel atau aneka jenis sayuran lain.
4. Saat memasak, disarankan untuk menggunakan api sendang supaya matang merata.
Cara membuat bubur kentang keju untuk bayi yang pasti menyehatkan:
1. Rebus susu formula dan kentang sampai matang.
2. Sembari menunggu matang, Anda bisa mulai merebus kacang polong dan kembang kol dengan air putih secukupnya sampai matang dan lunak.
3. Tiriskan kacang polong dan kembang kol yang sudah matang, sisihkan.
4. Tuang kentang dan susu yang tadi sudah dimasak ke dalam blender.
5. Tambahkan kacang polong dan kembang kol, blender sampai teksturnya menjadi lembut.
6. Tuang dipanci, masak kembali sambil diaduk perlahan.
7. Tambahkan keju cheddar yang sudah diparut, aduk sampai meletup-letup, matikan api kompornya.
8. Pindah ke wadah saji, bubur kentang keju siap dihidangkan.
Adapun resep bubur kentang keju untuk bayi yang pastinya menyehatkan ini setara buat makan sehari.
ADVERTISEMENT
