Pesanan snack yang siang adalah kroket ayam jamur keju dan pisang goreng keju. Kroket maunya aku buat tadi malam, tapi ternyata kentangnya bermasalah.
Waktu mau nyetak kroket, ketahuan kentangnya terlalu lemas, nggak bisa dibentuk. Sudah ditambahin terigu dan tepung kentang tidak membantu. Aku coba tumis seperti sharingan salah satu temen milis, gak berhasil. Akhirnya sebagai pilihan terakhir, aku oven saja. Keluar dari oven sudah jauh lebih baik. Tapi karena Cinta tidak bisa tidur kalau nggak sama aku, akhirnya jam 1 pagi aku tinggal tidur dulu. Bangun jam 3:30 nerusin nyetak kroket, kasih tepung panir, simpan di chiller. Pesen sama mbak di rumah, ntar siang goreng yang bener trus anter ke kantor.
Aku sendiri baru ngrasain kroketku ini di kantor karena ada spare…eh, ternyata rasanya enak loh !! Isinya melted…kentangnya juga enak. Padahal aku sudah lemes aja, karena diperlakukan gini gitu takutnya kroketku berasa aneh…tapi thank God kekuatiranku tidak terjadi.
Pasangannya kroket adalah pisang goreng keju. Yang ini ada storynya juga. Waktu beli di pasar pisang, aku sudah pilih 2 sisir yang bagus. Aku tinggal ke kios sebelah dan pesan sama pak pisangnya untuk masukin mobil. Eh, sampai rumah ternyata pisangnya sudah ditukerin, bukan yang aku pilih tadi. Yang 1 sisir bagus, yang 1 sisir lagi separonya masih pisang bayi, yang belum besar. Grrrrhhhhh……..!!! Untung kok jumlahnya pas pas…kalo sampai kurang dari jumlah pesanan gak tau lagi musti cari pisang di mana malam malam. Salahku sendiri sih, harusnya belinya sudah kemarin kemarin..nggak mefet gini.
