Walau dimasak dengan teknik yang sangat sederhana, tapi masakan berbahan daun ginseng ini sunggu menggoda selera, baik dari aroma maupun rasanya. Selain itu, daun ginseng juga kaya manfaat untuk kesehatan.
Ingin mencoba? Silakan simak resep tumis daun ginseng sederhana yang menggoda selera berikut ini hingga tuntas untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.
Bahan untuk memasak tumis daun ginseng sederhana yang menggoda selera:
1. 1 ikat daun ginseng, disiangi.
2. 100 mililiter air putih.
3. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu tumis daun ginseng sederhana yang menggoda selera:
1. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 3 buah cabai rawit merah, iris tipis.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
4. 1 sendok makan saus tiram.
5. Jahe seukuran 0,5 sentimeter, dimemarkan.
6. 1 sendok teh kaldu bubuk instan.
Tips:
1. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan bawang merah goreng sebagai taburan supaya semakin sedap.
2. Jumlah dan jenis cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
Cara memasak tumis daun ginseng sederhana yang menggoda selera:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih sampai harum.
3. Tambahkan cabai rawit, tumis sampai layu dan harum.
4. Tuangkan air putih, saus tiram, garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kaldu bubuk instan, aduk rata dan meletup-letup.
5. Masukkan daun ginseng, masak dengan cara diaduk sampai matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, tumis daun ginseng sederhana yang menggoda selera ini siap dihidangkan. Simak juga resep risoles isi kentang enak atau resep cah daun ginseng sederhana.
Resep tumis daun ginseng sederhana yang menggoda selera ini cukup untuk 4 porsi.
ADVERTISEMENT
