Tak percaya? Coba aplikasikan resep kacang tolo goreng gurih pedas manis berikut ini, kemudian cicipi. Pasti memuaskan.
Bahan membuat kacang tolo goreng gurih pedas manis:
1. 250 gram tolo goreng gurih. Simak penjelasan selengkapnya pada resep kacang tolo goreng gurih renyah.
2. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
3. 50 mililiter air putih.
Bumbu untuk membut saus pedas manis:
1. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
2. 80 gram gula merah, disisir.
Bumbu pedas manis yang dihaluskan:
1. 2 siung bawang putih.
2. 4 siung bawang merah.
3. 2 buah cabai merah keriting.
4. 1 buah cabai rawit merah.
Tips:
1. Disarankan hanya menggunakan jenis cabai merah.
2. Disarankan hanya menggunakan gula merah saja.
Cara membuat kacang tolo goreng gurih pedas manis:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang.
3. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sampai menguap.
4. Masukkan gula merah, garam, dan lada putih bubuk, masak sambil diaduk sampai larut dan mengental dan meletup-letup.
5. Masukkan kacang tolo, aduk sampai tercampur rata, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, kacang tolo goreng gurih pedas manis sudah siap dinikmati bersama teh tarik khas Aceh atau kopi susu spesial kayu manis.
Selain sebagai cemilan, kacang tolo juga bisa diolah menjadi makanan tradisional yang lezat banget lho. Simak resep krecek kacang tolo masak pedas enak atau resep sambal goreng kacang tolo spesial.
Resep kacang tolo goreng gurih pedas manis ini cukup untuk camilan 8 orang.
