Cetakan yang berlubang lubang ini adalah loyang bolu kukus. Sebelum dituangi adonan, loyang dialasi dulu dengan kertas roti yang dipotong...

Cetakan kue ku berbentuk punggung kura kura yang terbuat dari plastik ini banyak ditemukan di TBK. Aslinya dibuat dari kayu,...

Kalau memisahkan kuning telur dari putihnya, kalau hanya beberapa butir, pakai alat ini cukup praktis. Tapi kalau yang dipecahin telur...

Dapet waktu ada sale peralatan dapur di Giant. Harganya Rp 12,900. Belum pernah aku pakai sejak beli, jadi belum bisa...

Ini alat jadul banget, harganya murah banget (sekitar Rp 2,000an) tapi kalau lagi perlu dan nggak nemu alat ini karena...

Ini adalah paku mawar. Waktu kursus cake decorating diajarin cara bikin mawar dari butter cream pakai alat ini. Yang putih...

Alat ini dipakai untuk mencetak cum-cum, alias pastry keong. Bahannya dari Stainless steel. Cara pakainya, adonan pastry dipotong tipis panjang...

Ini cetakan puding berbentuk telur puyuh. Terdiri dari 2 bagian, ada lubang kecil diatas tutupnya. Konon harus diisi 3/4 nya...

Kalau manggang kue, aku sering banget lupa berapa lama adonan sudah di dalam loyang, karena ovenku nggak ada timernya. Sejak...

Kalau alat yang satu ini nemu di toko Sumber Kehidupan. Harganya Rp 10,000. Termasuk barang yang sudah kuno di toko...

Ini adalah alat yang I can live without kalau lagi bikin pastel tutup. Awalnya aku selalu pakai ulekan batu kalau...

Disebut juga pastry knife. Bahannya dari stainless steel. Enak banget kalau dipakai untuk membuat adonan pie. Karena adonan pie memakai...

Ini contoh beberapa gelas ukuran. Yang aku paling suka adalah yang di tengah, yang paling kecil berbentuk seperti kerucut terbalik,...

Ada banyak sekali jenis. motif dan harga cookies cutter. Ada yang dari stainless steel, aluminium dan plastic. Cookies cutter keluaran...

Ini loh yang dinamakan cetakan cokelat pagar. Biasanya dipakai untuk menghias keliling cake. Cara pakainya, coklat (either Dark Chocolate atau...

Hari ini pesanan temen kantorku adalah Macaroni Schotel. Sama seperti pastel tutup, ada yang special - pakai taburan keju dan...

Be honest, aku pengeeeeeeeen banget dapat pesanan cake, tapi kok ya yang ada pesanan snack terus ya..heheh...Bukan mengeluh, aku bersyukur...

Duluuuuuuuuuuuuuuu banget aku pernah ikut kursus paperclay di Delta Plaza (sekarang namanya Surabaya Plaza). Waktu itu diajarin bikin boneka, bunga,...

Enaknya bergabung dengan milis NCC adalah menambah ilmu kuliner sekalian dapat tips dari para membernya yang luar biasa aktif.Bulan ini,...

Sop Buah Pak Ewok Jl. Bukit Tunggul No.5 - Bogor Sudah baca coretan saya tentang sop buah di RM. Andalas...