Di kedai yang
terletak di Jalan Cihampelas No 101, Bandung ini, ada beberapa menu es krim
yang wadahnya cukup unik, yaitu batok kelapa. Di dalamnya, kelapa mudanya yang
sudah diseleksi pun dikeruk untuk dimasukkan ke dalam menu es krim dengan
varian Coconut Delight. Dengan dua scoop es
krim pilihan, anda dijamin kenyang dan puas karena ada empat topping yang ikut memeriahkan isi batok
kelapa. Ketika pertama didirikan pada 13 Juli 2014, di Bandung belum ada yang
menjual es krim dengan tampilan unik. Ide untuk menyajikan es krim dengan wadah
batok kelapa muncul dari Indriana Levany, pemilik Mangkok Manis. Dia pula yang
membuat semua menu di kedai kecil yang selalu ramai ini, terutama saat sore dan
akhir pekan. Mulanya, Mangkok Manis hanya menyediakan varian vanila, stroberi, green tea, cokelat, dan rhum raisin.
terletak di Jalan Cihampelas No 101, Bandung ini, ada beberapa menu es krim
yang wadahnya cukup unik, yaitu batok kelapa. Di dalamnya, kelapa mudanya yang
sudah diseleksi pun dikeruk untuk dimasukkan ke dalam menu es krim dengan
varian Coconut Delight. Dengan dua scoop es
krim pilihan, anda dijamin kenyang dan puas karena ada empat topping yang ikut memeriahkan isi batok
kelapa. Ketika pertama didirikan pada 13 Juli 2014, di Bandung belum ada yang
menjual es krim dengan tampilan unik. Ide untuk menyajikan es krim dengan wadah
batok kelapa muncul dari Indriana Levany, pemilik Mangkok Manis. Dia pula yang
membuat semua menu di kedai kecil yang selalu ramai ini, terutama saat sore dan
akhir pekan. Mulanya, Mangkok Manis hanya menyediakan varian vanila, stroberi, green tea, cokelat, dan rhum raisin.
Awalnya, menu
yang ditawarkan antara lain Mango Peach, Coconut Delight, dan beberapa menu
lain. Seiring berjalannya waktu, varian menu makin bertambah hingga total ada
sekitar delapan menu. Coconut Delight dengan batok kelapa dan Pudding Favourite
jadi best seller di Mangkok Manis.
Untuk dua menu ini, pembeli bisa mengkreasi sendiri es krim dan topping yang ingin disantap. Ada dua
varian es krim dan empat varian topping yang
bisa dipesan untuk Coconut Delight, dengan harga mulai Rp 30.000. Untuk Pudding
Favourite sendiri, pada dasarnya berbahan baku puding dengan beberapa varian,
yaitu vanila, mango, egg, dan black forest. Untuk memesan menu ini, pembeli bisa memilih satu
varian es krim, satu varian puding, dan empat macam topping dengan harga Rp 25.000. Mangkok Manis menyediakan beragam topping, mulai dari bubble, nata de coco, rainbow jelly, leci, stroberi, peach, biskuit cokelat, mochi, sampai sereal. Ada pula Sweet
Potato Dessert, di mana kentang rebus disajikan bersama es krim dan puding.
Kalau ingin merasakan menu lain, Mangkok Manis juga menyediakan beberapa menu
paket.
yang ditawarkan antara lain Mango Peach, Coconut Delight, dan beberapa menu
lain. Seiring berjalannya waktu, varian menu makin bertambah hingga total ada
sekitar delapan menu. Coconut Delight dengan batok kelapa dan Pudding Favourite
jadi best seller di Mangkok Manis.
Untuk dua menu ini, pembeli bisa mengkreasi sendiri es krim dan topping yang ingin disantap. Ada dua
varian es krim dan empat varian topping yang
bisa dipesan untuk Coconut Delight, dengan harga mulai Rp 30.000. Untuk Pudding
Favourite sendiri, pada dasarnya berbahan baku puding dengan beberapa varian,
yaitu vanila, mango, egg, dan black forest. Untuk memesan menu ini, pembeli bisa memilih satu
varian es krim, satu varian puding, dan empat macam topping dengan harga Rp 25.000. Mangkok Manis menyediakan beragam topping, mulai dari bubble, nata de coco, rainbow jelly, leci, stroberi, peach, biskuit cokelat, mochi, sampai sereal. Ada pula Sweet
Potato Dessert, di mana kentang rebus disajikan bersama es krim dan puding.
Kalau ingin merasakan menu lain, Mangkok Manis juga menyediakan beberapa menu
paket.
Kedai yang
buka tiap hari mulai pukul 11.00-21.00 ini, awalnya hanya berupa gerobak kecil
di depan kedai yang sekarang ditempati. Dengan mengundang teman-temannya, Indri
meminta mereka untuk menyebarkan foto es krim itu di sosial media. Strategi
yang diterapkan ternyata jitu. Sejak itulah, Mangkok Manis makin ramai. Bahkan,
area makannya pun diperluas. Antusiasme warga Bandung yang tinggi terhadap es
krim sajian Mangkok Manis membuat Indri memindahkannya ke kedai. Kini, dalam
sehari Mangkok Manis berhasil menjual 400-500 porsi es krim pada hari biasa dan
lebih dari 600 porsi saat akhir pekan. Untuk harga, es krim di sini dipatok
mulai dari Rp 23.000-Rp 35.000. Tak jarang, lepas Maghrib saat akhir pekan
pembeli terpaksa mengantre karena tingginya minat warga Bandung untuk mencicipi
es krim Mangkok Manis. Tak tanggung-tanggung, panjang antrean bisa lebih dari
delapan meter. Kini, tempat duduk di Mangkok Manis berkapasitas lebih dari 80
orang.
buka tiap hari mulai pukul 11.00-21.00 ini, awalnya hanya berupa gerobak kecil
di depan kedai yang sekarang ditempati. Dengan mengundang teman-temannya, Indri
meminta mereka untuk menyebarkan foto es krim itu di sosial media. Strategi
yang diterapkan ternyata jitu. Sejak itulah, Mangkok Manis makin ramai. Bahkan,
area makannya pun diperluas. Antusiasme warga Bandung yang tinggi terhadap es
krim sajian Mangkok Manis membuat Indri memindahkannya ke kedai. Kini, dalam
sehari Mangkok Manis berhasil menjual 400-500 porsi es krim pada hari biasa dan
lebih dari 600 porsi saat akhir pekan. Untuk harga, es krim di sini dipatok
mulai dari Rp 23.000-Rp 35.000. Tak jarang, lepas Maghrib saat akhir pekan
pembeli terpaksa mengantre karena tingginya minat warga Bandung untuk mencicipi
es krim Mangkok Manis. Tak tanggung-tanggung, panjang antrean bisa lebih dari
delapan meter. Kini, tempat duduk di Mangkok Manis berkapasitas lebih dari 80
orang.
Terimakasih telah membaca di Aopok.com, semoga bermanfaat mulai lah buat iklan gratis di Iklans.com dan lihat juga di situs berkualitas dan paling populer Piool.com, peluang bisnis online Topbisnisonline.com dan join di komunitas Topoin.com.
