Hari ini aku bikin JCC untuk ulang tahun bu Roem yang ke 70 (bukan 77 seperti yang ku kira sebelumnya..hiks)....

Kemarin untuk makan siang, untuk memperkenalkan Cintaku pada daging, aku masak tumis buncis ini. Rasanya enak banget, baby buncisnya, karena...

Pertama kali lihat alat ini, aku mikir mikir, grater sekecil (ukuran sekitar 3 - 4cm) ini mau dipakai buat apa..ndeso...

Kalau sering dapat resep yang ukuran bahannya pakai cup, mending beli sendok cup ini saja daripada repot mengkonversikan dalam gram.Terbuat...

Kalau kita ke Semarang, pasti banyak penjual tahu pong bertebaran. Memang tahu pong merupakan salah satu trade mark kota Semarang.Tapi...

Gepuk & Ikan Balita KARUHUN Tradisional Khas Bogor Jl. Sukasari No. 12 A Bogor 16142 Telp: 0251 8375444 www.karuhun-balita.com Mau...

Yang perlu dicoba satu lagi ditempat ini adalah Lontong Opor. Dengan kuah yang berbeda dengan lontong sayur, menu ini juga...

Hari ini bikin pesanan temen, kroket ayam jamur. Resepnya sih sama seperti biasanya, ayam dan jamur shitake, cuma kali ini...

Sejak aku beli buku 50 Easy Party Cakesnya Debbie Brown minggu lalu, setiap hari Cinta dengan memelas meminta aku untuk...

Buat yang belum tahu, ini adalah yang disebut Fondant. Bentuknya seperti playdough, atau malam mainan anak anak, tapi yang ini...

Berapa uang yang harus kita keluarkan untuk 6 porsi Beef Teriyaki di resto? Rp 200,000 ? Rp 250,000? Atau lebih?...

Ini adalah coklat blackforest. Biasanya dipakai kalau pengen membuat cake yang berwarna coklat tua kehitaman seperti black forest atau brownies...

SRF atau sering diterjemahkan sebagai 'tepung naik sendiri' adalah terigu yang dibubuhi baking powder dan garam. Biasanya dipakai pada pembuatan...

Bubuk yang satu ini adalah gluten, berntuknya sama dengan terigu, tapi warnanya keabu abuan. Kalau kita membuat roti (bread), sering...

Ini adalah gula palem atau palmsuiker. Terbuat dari nira. Bentuknya butiran halus, rasanya sama dengan gula jawa. Gula palem beda...

gelatine lembaran & gelatine bubukMenurut Wikipedia : Gelatin merupakan protein yang diperoleh dari hidrolisis kolagen yang secara alami terdapat pada...

susunan peralatan makan, slide milik Chef SunyotoSelain bergabung dengan milis NCC, aku juga member Milis Dapur Bunda. Senin kemarin ada...

ote ote Porong tampak atas ote ote Porong tampak bawahPernah makan Ote Ote Porong yang asli beli di Porong ??...

almond sliceKalau ada yang masih bingung, ini penampakan kenari dan almond. Kenari (Canarium ovatum) dan Almond/badam/amandel (Prunus dulcis, syn. Prunus...

Ini photo loyang pie yang biasa aku pakai untuk bikin fruit pie. Ada beberapa macam dan ukuran loyang pie. Kalau...