CULINARY

KULINER : THE HALAL BOYS – Menikmati Sajian Timur Tengah Ala Food Truck


Food
truck
, model resto yang satu ini memang tengah
melanda Jakarta dengan berbagai jenis kuliner yang ditawarkan. Salah satunya
yang tengah ramai dibicarakan adalah The Halal Boys. Food truck yang buka sejak 31 Mei 2015 lalu ini menawarkan sajian
khas Timur Tengah dengan harga murah. Pemilik The Halal Boys mengaku membuka
bisnis food truck karena terinspirasi
kesuksesan The Halal Guys di New York yang terkenal dengan street food-nya sejak tahun 1990. 

Berlokasi di
Jalan Hang Lekir 2 No. 4 Jakarta Selatan, The Halal Boys beroperasi sejak pukul
11.00 namun memiliki jam operasional tutup yang berbeda. Mulai hari Senin
hingga Kamis dan khusus di hari Minggu, The Halal Boys melayani pelanggannya
hingga pukul 22.00. Barulah di hari Jumat hingga Sabtu, The Halal Boys melayani
pelanggannya hingga larut malam tepatnya pukul 01.00 dini hari.

Ada dua menu
yang ditawarkan dalam
food truck yang
didominasi oleh warna kuning mentereng ini. Lamb Over Rice dan Chicken Over
Rice yang dipatok dengan harga Rp 55.000. Kedua menu ini berisikan nasi Briyani
yang dicampur dengan potongan daging kambing ataupun daging ayam bersama roti
pita dan sayuran. Agar terasa lebih nikmat, ada dua pilihan saus yang
disediakan yaitu
white sauce dan red sauce. Rahasia kenikmatan menu ini
pun diungkapkan oleh pemiliknya terletak pada kedua saus yang ditawarkan.
Asyiknya, ada juga tambahan saus ekstra yaitu saus
barbeque yang disediakan apabila pelanggan tertarik untuk menambah
rasa dan bereksperimen.

Apabila
penasaran dan ingin merasakan kedua menu tersebut, pengunjung bisa juga memesan
menu Half Lamb & Half Chicken. Kedua potongan daging dan ayam ini bisa
dinikmati sekaligus. Tak hanya mengandalkan menu yang istimewa, suasana outdoor dari The Halal Boys pun menjadi
keunikan tersendiri. Para pecinta kuliner dapat dengan santai menikmati menu
serta kebersamaan dengan konsep ruangan terbuka. Seperti food truck lainnya, pencinta kuliner tidak akan mendapatkan
pelayanan lebih. Semuanya serba self
service
, setelah memesan menu dan pesanan datang maka pembeli dapat memilih
saus dan menambahkannya sesuka hati.

Comments

Paling Populer

To Top